シンプルで極ウマ!おつまみにも作り置きにも!大人のベーコンポテトサラダの作り方/ Bacon potato salad | Koh Kentetsu Kitchen

ごっつぁんです!

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」
マヨネーズを使わない、シンプルで美味しいベーコンポテトサラダをご紹介します!

▼過去のポテサラ動画はコチラ
ワンランク上の味わい!ビールのおつまみにもなる究極のポテトサラダ

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:55 下ごしらえ
04:58 調理
06:39 試食

【材料(2人分)】
・じゃがいも:2個
・玉ねぎ:1/8個
・ベーコン:2枚
・塩:小さじ1/4~1/3
・砂糖:小さじ1/2
・酢:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ2くらい
・粗びきこしょう:適宜

【ポイント】
きっかけが大事、何事も

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◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#料理研究家

29 COMMENTS

ジローさん

サムネでもう美味しさしかない!
シンプルなポテサラ大好きなのでさっそく作りたいと思います🥔✨

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BIBIさん

マヨを使わないのにこのしっとり感✨(*ˊᵕˋ*)
コクのポイントはちょびっとのおさとぅ~♪̊̈
( ơ ᴗ ơ )♥️

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ゆうこ

大人の〇〇 って付くと良い^_^
夏場のお弁当にもこちらの方が安心だし
おつまみにもいいですね❣️

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oturu

大人のポテサラ良いですね!
マヨ使わないでしっとりと
お酢とオリーブオイル使いで
お酒も進みそう(๑˃̵ᴗ˂̵)

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くるりん

大人美味しいポテサラもぉ〜想像しただけで、お腹が鳴っちゃいました🤣じゃがいもの皮抜きも、きっかけひとつであんなに簡単に剥けちゃうんですね😆絶対作って食べてみたいです!コウさんありがとうございます😊

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みるくれもん

お手軽、気軽に作れてシンプル・お洒落な大人味のポテサラ✨上に🥑トッピングして朝ごはんにトーストと、夜はちょいとにんにく炒め、辛子きかせて🍺のあてにいいなぁ〜

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5656にゃんた

マヨ無しポテサラあっさりして美味しそう!おつまみにしても良いですね👍「大人の〜」シリーズ大歓迎でーす!😻🍴🥔

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育子 伊藤

コウさんのポテトサラダ美味しいですもんね😋苦手な玉ねぎが入ってて、本当に大人のポテトサラダですわ💦

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たけまゆ

これは私にとって完全におつまみです(笑)めちゃくちゃ美味しそう😻ビールが美味しい夏のうちに作りたい‼️

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ECHO Project【ECHO ENTERTAINMENT公式チャンネル】

これはまさに大人なレシピ…!
マヨを使わないというポテサラの常識を覆すなんて✨
さっそく明日試してみます!😊

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こよみ

簡単に作れますね。
しかも美味しそう
さっそく明日にでも作ってみます。

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水巻貝

とても美味しそう💘だけどポテサラの玉ねぎが苦手なので代わりにラッキョウを刻んで入れようかな(^▽^;)

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むくむく

このポテサラ、ベーコン🥓炒める時にニンニクも一緒に炒めると香りとコクが出てお酒のつまみになります。誰に習ったかは忘れたのですが作ってます。コウさんと同じレシピを作ってたなんて感激です!久しぶりに明日つくろ〜っと。

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ぽちゃ

今日肉じゃがの残りを適当に潰してポテサラにして結構味が染みてて美味しいかったので、
コウさん流の残り物アレンジレシピシリーズとか見てみたいです🥺🙏

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美佐子 中村

レンジ加熱は簡単でいいですね❢
そしてシンプルながら
ベーコンと玉ねぎ少し。間違いないです!
コウさん、ありがとう👍✨

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早速作りました!!🥗
玉ねぎの辛さとお酢が効いててとてもおいしかったです!🤤
リピ確です!ありがとうございます!

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Sakurai.Y

今回もめちゃくちゃ美味しそう😍帰ったら絶対作ります💪
リクエストなのですが、おいしいボンゴレパスタの作り方が知りたいです✨

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サイカ

マヨなしのポテサラ!お洒落で美味しそうですね。お酢でさっぱり、きゅっと味がしまるところも素敵です✨ 絶対作ります!

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K S

シンプルな料理ほど素材一つ一つ丁寧にすると出来上がりが違うって実感できる料理ですね
味も大人だけど丁寧な作り方も大人だわ〜(*˘︶˘*)✨

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田中

シンプルなのにお洒落な味でとても美味しいです!
マヨネーズの定番ポテサラしか作ったことがなかったので、バリエーションが増えて嬉しいです😊

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そらまめ

今朝早速作ってみました!
お弁当に入れて、夕飯でもいただきました😋

普段は面倒でポテトサラダをなかなか作らないのですが、このレシピは材料も少なく簡単でしかも美味しい🍴✨
家族にも大好評でした!また作ります🌠

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あき

マヨ使わない調理法知る事が出来て嬉しいです。作ってみよう!😄
ありがとうございました。😃

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