1皿60円でラーメン屋さんレベルの旨さ。上海のお母さん直伝【虚無まぜそば】

ごっつぁんです！

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【虚無まぜそば】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無まぜそば】
中華麺…130g
＝まぜそばのタレ＝
にんにく…1片
長ネギ…30g
ラード…大さじ1強
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
味の素…4振り
砂糖…小さじ2／3
（動画内では水を少し入れて濃度を調整してます）
★味変でラー油

ラードまたはサラダ油大さじ1強でにんにく1片、長ねぎ30gを焦がし、火を止め醤油小さじ2、オイスターソース小さじ1、黒胡椒、味の素4振り、砂糖小さじ2/3入れ混ぜておく
中華麺130gを茹で水気を切り器に盛りタレをかけ完成
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