ガチでナス料理の革命です。たった5分で美しく美味しい【やみつき蒸茄子】作ります

ごっつぁんです!

【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【やみつき蒸し茄子】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【やみつき蒸し茄子】
茄子…2本(160g)
にんにく…1片
醤油…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
酢…小さじ1と1/2
砂糖…小さじ2/3
味の素…3振り
小ネギ…適量
ごま油…適量
★味変で花椒

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料理のおにいさんリュウジです!
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#リュウジ
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25 COMMENTS

ああああ

ときどき最初の自己紹介のトコロで笑っちゃうのでいいね押しちゃう!
毎日コントとレシピありがとうございます!
助かってます!

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S J

お皿でできるなら、ほかの料理の準備の間に作れて助かります!
あさってナスがたくさん届く予定なので、作るのが楽しみです!

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鋼鉄鋼

動画を見ていつも思うのですがリュウジさんの溢れ出るトークの才能はYouTubeにぴったりですね~。
まあ平成初期や昭和に生まれていても「カリスマ料理研究家」とかで世に出ていたと思いますが。

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尾張のぶお

これマジで神では?、レンジだけで調理できるからこれ作ってる間に別の物コンロで作れるのが最高

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o m

ナス大好きなんで、手軽にできるメニュー
助かります!
呑みながら、作ります!

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ochinori

簡単に作れて良いね!
今まではズッキーニをレンチンして薬味とポン酢とかオリーブオイルと塩で食べてたけど、茄子もレンチンでいけるのね
油煮にドはまりしてたけど流石に飽きが来てたから茄子の新レシピはありあがたやー

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たろいもたろ子

油なしのレンジ茄子レシピ……待ち侘びていました…!!!!

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田中実子

お茄子は油とコラボ以外認めん!な夫も喜んで食べてくれました! 

丁度ヘルシーな茄子料理ないかなと思ってたので本当有難いです😊

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ダー子

奇跡的に材料が全部揃っていたので先程作りました!めちゃくちゃ美味しかったです!
ちょっとビックリしました😊

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k

リュウジ兄さんの「なすのたたき」が絶品で
狂ったように作ってて
今日実家からなすが届いたから明日も「たたき」に
しようと思ってたけど、蒸しなす作るっ!

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みるぽんみるぽん

ナストロトロに美味しく煮れても
確かに盛り付け崩れちゃって出来ないのよね
これ!絶たい良いと思います〜

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小森江美

茄子の色、キレイだなぁ。この方法なら茄子もたくさん食べることできるし、味付けも色々試せるから、飽きずにイケるね。何を作ろうって考えるの何気に面倒なので、アイデアが豊富でマジ天才って思うわ。ありがとう❤️

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村木和文

これは神レシピ あく抜きせずに皮ごとそのまま即調理してるので
ナスニンの流出も抑えられて栄養満点 完璧だわ 天才かよ

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栗かのこ

「最初から盛り付けて蒸せばいいんだと思って。そしたら洗い物も出ないし」…天才か!

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かな

旦那がナス食べないのに貰って困ってた!レンジでできるなんて!!!!神!!!

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staygold

半信半疑で作ってみましたが、ホントに簡単で美味しかった。このタレいいですね。
お皿は汁がつかりやすいように、平たい皿より少し丸みのある皿の方がより美味しく食べれそうです。
洗い物も少なく台所に立つ時間も短くすぐに作れる。素晴らしい!

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tomoya okazaki

カロリーや糖質を気にして、食に対して少しネガティブな父が、皿持ってかきこんで食べてくれました。
本当に神レシピやと思いました。
リュウジさん、ありがとう……

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コマツm

美味しかったし、なにより時間がかからなくていい!今日も助かりました。ありがとうございました!😆また作ります。

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