冷やし中華が完全に立場なくすほどウマい【冷やし旨辛そうめん】の作り方

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【ビビンそうめん】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【ビビンそうめん】
豚バラ肉…60g
キムチ…80g(いちおしキムチがおすすめ)
きゅうり…30~40g
そうめん…100g
砂糖…小さじ2と1/2
醤油…大さじ1/2
酢…大さじ1/2
味噌…小さじ2
ゴマ油…大さじ1
一味唐辛子…6振り
味の素…3振り
ラー油…適量
☆仕上げに卵黄
★味変でタバスコ

キムチ80g、ごま油大さじ1、酢大さじ1/2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ2半、味噌小さじ2、一味唐辛子4振り、味の素3ふり混ぜ
豚バラ肉60g、そうめん100gを一緒に茹で冷水で冷やし良く絞りキムチダレと混ぜ皿に盛り卵黄1個とあればキュウリを添える
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料理のおにいさんリュウジです!
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24 COMMENTS

m a

食欲なくても素麺は食べやすいので、嬉しいレシピです!早速作ってみます!

リュウジさん、スタッフの皆さんも体調にはお気をつけて、冷たい素麺と冷たいお酒で暑い夏を乗り切りましょう🥺
いつも素敵な動画ありがとうございます♪

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Sukechan

もしかしてカリー子さんが冷しゃぶサラダと一緒に絶賛していたソーメンレシピでしょうか? 明日絶対作ります‼️

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つばき

摂食障害になったのか半年ほど拒食気味ですが、リュウジさんのレシピで料理作って食べています。
そうめんとか一人前も食べられないし、とっておいて食べることもできなさそうだからこれは食べられないけれど、早く病気治してこの料理食べられるようになりたいです☺️

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Y E

へぇ~おそうめんにキムチかぁ~美味しそぅな気がする…作ってみたいと思います!「悪魔の壺ナス& 無限コンニャク」両方共 とても美味しかったです!😊

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きょん115

先日、いちおしキムチを初めて購入しました。
そのまま食べて美味しかったのですが、大容量のパックを買ったのでまだたくさん残っており、明日キムチ餃子を作ろうと思っていたところに、この素麺レシピを見てしまい、明日はこちらになりそうです😄
一昨日は、なすの唐揚げを作りました🍆
いつも美味しいレシピをありがとうございます🙏

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RYO _

リュウジさんのレシピって簡単そうにみえて実際に作ると簡単で、でも見栄えが良いからこれなら作れるかもっていつも思える。
残暑厳しい中大変かもしれませんが、これからも応援します。
余り無理なさらずご自愛して下さい

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ドドコ

リュウジさん、オススメのキムチが近所のスーパーで売ってて、毎週3パック買うのですが、あっという間に弟たちの胃袋に入っています。なので、我が家では、早い者勝ちで食べています。とても癖になる美味しさです。
 それを使ってのそうめんだったら、あっという間に食べちゃうだろうと思います。
作ってみますね👍

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va ra

リュウジオススメキムチっていうのが最近近所の店で売り出されてて
オススメだけあってマジなんでも合っちゃうから過去レシピふくめて重宝させていただいてます

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ヌクレオチド

卵白ってそのまま飲むのが訳分からんことしてるって背徳感も相まって1番美味い気がする

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ニーコ

美味しそう〜!
そうめんと一緒にお肉茹でる発想は無かったです!!
簡単に出来て栄養バランスも良さそうでいいですね♪

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nozomi

毎度とっても美味しそうなのに食べれなくて悔しいので、卵アレルギーでも卵黄のかわりに代用できる何かを開発して頂きたいです。

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本当ヌー

以前豚キムチ作った時、コクがなくて、砂糖、醤油、コチジャンいれても違くて、少し味噌入れたら一発バッチリ決まった!
それをサラッと料理するリュウジ先生よ❗️

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ダルっぺ

そうめん好きだからできたレシピ(〃´ω`〃)リュウジさんの顔つきキムチ売ってたので買いました!キムチコーナーにリュウジさんの顔が並んでいるのが不思議な感覚でした(°Д°)

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甲斐 綾乃

リュウジさんの中華がどれも家族に好評です。
料理の自信にもなりました。
本当にありがとうございます。
今ちょうどそうめんがたくさんあるのでビビンそうめん挑戦してみたいと思います。
これからもいろいろなレシピ楽しみにしています。

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なごみ華恋

早速、ランチに作りました!!豚肉がなかったから入れれなかったけど、めっちゃめっちゃ美味しかったです!!冷蔵庫にあるものでサッと作れるのは有難いです。この夏はコレで決まりです!

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安永由加里

残った卵白を飲まれたりして、リュウジさんは、本当に料理人とエンターテイメントを兼ねそなえた方ですね😃✨✨

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