ごっつぁんです！
◇ 著書 ◇
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00:00 （トーク）オープニング
00:56 （処理）鰯のおろし方
05:28 （味見）北海道産金時いわしのカルパッチョ
08:47 （仕込み）鰯のビネガー〆
09:50 （仕込み）野菜のブロード
11:06 （香りと彩り）青じそのペーストとインゲン
11:56 （パスタ）鰯の青じそ風味
14:48 （手打ちパスタ）卵黄麺タリオリーニ
16:39 （ボナペティ―ト）
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◇まーやの料理 人気の動画◇
１位 悶絶する程旨いサーモンパスタの作り方
→ https://youtu.be/TI-8RoElDn8
２位 秋刀魚を藁焼きにして秋のパスタ作ってみた。
→ https://youtu.be/x-5fygu7C28
３位 海老のペペロンチーノと海老のラグー どっち食べたい？
→ https://youtu.be/qe9kbsnUbjs
４位 とろけるライスコロッケ – スップリの作り方
→ https://youtu.be/Pj91lDpKlys
５位 自宅でスモークチキン作ったら大変な事になった【Coleman】
→ https://youtu.be/OykE2aBW4EA
６位 まんが肉 – 骨付き仔羊の最高に美味しい瞬間
→ https://youtu.be/mobWw5qT79E
７位 100万再生！【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
９位 絶対に真似出来ない究極 – 炭焼き麹豚のカルボナーラ
→ https://youtu.be/S53RBWVZQd4
10位 桜鯛をしゃぶりつくす喋り尽くす無職独身男のルーティーン
→ https://youtu.be/B5xCJnmkbHE
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#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
– BGM –
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
鰯大好きです❤️
「いってみよ！」をいつも同じタイミングで言っちゃう
イワシが解体されていく様が見てて気持ちいい！
安くて手開きで簡単に下ごしらえできるから、この時期は生イワシめっちゃ買うわ
ただし生ごみ回収の前日限定
鰯は何にしても旨いですが…まーやさんならその内これでコラトゥーラを自作してくれそう
鰯ええよなぁ〜
刺身で食べて
ビネガーで締めた時点で我慢出来ず食べてしまってパスタに辿り着けない自信があります…
爽やかで美味しそうなパスタ🤤
夜ご飯のお供がうまままーやさんの料理や
鰯の手開きを婆ちゃんの作業を見て覚えました、青魚の中で1番鰯が好き。
まーやさんの動画を観て、先週パスタマシン買っちゃいました‼️
水廻しは父の作業を見ていたので、すんなり(^^)
ちなみに私の本名も「まや」ですw
エビトマト…クリーム…パスタ…みたいです
20代ですが、お酒のお供にマーヤさんの動画見てます〜！
いつも美味しそうで、楽しみです〜！
まーやさんの動画を見始めて初めてペペロンチーノの奥深さを知りました。
自分もパスタ大好きなんですが、自家製麺は地元でセモリナ粉が手に入らない田舎なんで、まあ、いいかと思ってたんですが、こういうの見るとやりたくなりますよね。
夏のボーナスで一式ネットで揃えてみようかと思い始めた昨今です。
しかし、また見事なマイワシですね。
自分的には、手開きのほうが好きかな？身肌が荒れやすいのが難点ですが、その分タレが絡みやすいですし。
ちなみに、魚のゴミは、二重袋に入れて冷凍庫です。
その方が臭いもないし、ゴミ出しの時に冷凍庫から移すだけなんで管理も楽です。
まーやの料理は何故か味が想像できるのなんでやろうと思ってたんやけど今日やっとわかった。俺の感性が似てるとかまーやの説明が上手いとかじゃなくて他の料理動画と決定的に違うのが香りの説明がめっちゃ多いからやわ。終始何がどういい匂いするかとかこの食材のこの香りを引き立たせたいとかそういうの。だからそれらが合わさったらこんな感じなんやろな～って想像しながら見れる。今日も美味しそうな匂いが画面から伝わってきましたよ。最高やな。
いわしのなめろう、みたいなちょい和食をみてみたいです。
ぜったいまーやさんならめちゃうまく作れると思うので。
他の料理動画は最後の食べてるとこ飛ばすんですが、このチャンネルは最後まで見てしまいます〜
毎度美味そう
作りたい食材作りたい発想でお料理してくださいませ!
どんな食材であれ私のヒントになっております。ヨロシクー🤗
イワシ嫌いとか魚捌くのむりーとか聞くとマジで人間の退化を感じる
それくらい我慢したらいいのに…マーヤさんが作るような手間暇かけた料理ってのはうまいで！
この人の作る料理この世でいちばんうまそう
イワシ捌きが美しく素敵です✧︎
美味しそう過ぎる！私も作ってみます！
私が我が家のキッチンの支配者(単なる主婦)なのでイワシを捌いても誰にも有無を言わせません！
今までニンニクはスライスしてガーリックオイル作ってたけどまーやさんと同じように途中で潰すやり方で過去一上手いものができました！！
魚苦手なんだけどまーやさんの見てると食べられそうな気がする