ネットで話題「豚ひき肉かたまり焼き」を料理人が食べてみた結果

ごっつぁんです!

皆さんはネットニュースやTwitterなどで話題になった料理などは再現してみますか?
今回はシンプル過ぎると話題の味の物が出したレシピ「豚ひき肉かたまり焼き」を実際に作って食べてみます。
本当に美味しいのか?それでは早速やっていきましょう。
#味の素 #豚ひき肉かたまり焼き #話題
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34 COMMENTS

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BananaMetal

これ作ろうとスーパーに行ったら、gあたりの値段がチルドハンバーグと変わらなかったので生チルドハンバーグ食べた
美味しい

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すの

挽肉ではなく切り落としで同様のやり方をやってみた所、食感がとてもワイルドになった
試してみて欲しい

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ダンゴムシ

まさかタタール人も自分たちの食べてるものが基礎にとなってこんな形で未来に受け継がれてるとは思わんやろなあ

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ウニ

肉混ぜる時は皿とか器とかにラップかけて混ぜるとよさそうだね
あと、弁当のおかずとかにもよさそう

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お酒が好きなダメが人

マヨネーズ混ぜてるからフライパンに油をひかなくても焼けるのかな
でも、なんだか完成した姿がマルシンハンバーグぽい

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一富士二鷹サンディエゴ!

レシピ通り作って味の正直な感想を言ってくれるのは本当にありがたいです🙏

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あおたβ版

簡易ハンバーグみたいで美味しそうやな 自分はわさび醤油とかで食べたいなぁ

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drred wrc

日本で最古のカレーのレシピだと、蛙🐸肉を使うようにと書いてあったりするんですよね。時代って変わるもんですねえ。

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テノ

古の料理本レシピ、肉の焼き方一つとっても現代とは違いがありそうですよね
食の嗜好の変化や科学的な発見が料理のレシピをどう変えたのか
是非動画にして欲しいです。

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がちまいKING

犬を食べることもあったらしいです。赤毛の犬が特に美味しいらしく、山羊に近い味で素人が絶対にわからないほどらしい。

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deep green

鶏肉のやつ、揚げたらナゲットになるレシピに似てるね🤔

鳥胸肉のひき肉でもマヨと片栗粉でこねればフワフワになるもんね🤤

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加茂山古鷹

牛丼作ると言って、ご飯の替わりに牛挽き肉を使ってた動画を思い出しちゃう

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るうしぃ

味が薄いのはさらに別の調味料を組み合わせて余分に消費させるため!
味の素の策略に違いないな!(偏見)

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ポンス

70年前くらいの料理本をたまたま購入できたんですが、今と色々違ってて読み物としても面白いですよね

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mzsing

このレシピで作ると味が薄いんですね。市販の〇〇ソースとか常備してないとつけダレも同時に作らないといけないから作る前に知れて良かったです
自分は料理系youtuberが一番の参考書ですが、苦手な人でも気楽に真似できるネットレシピの発達・充実っぷりにはホントいい時代になったなぁと思います

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十餅(ともち)

自分でも作って、柚子胡椒付けて食べてみましたが美味しかったです!

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fullbocco bokko

再生時間の半分近くまで何もしないのレシピが簡単すぎて全力で引き延ばしにかかってるところ面白い

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赤バンダナ犬

味の素や塩コショウを混ぜると更に美味しそう
スライスチーズなんかも中に挟めそう
個人的にはウスターソースとケチャップを焼いたあとのフライパンに入れて残った油と煮詰めてハンバーグソースをつくってかけたいです

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ナムサン_kendskenzc

これの前にもやけくそハンバーグというレシピが話題になりましたね。パックのひき肉に塩コショウまぶしてそのままフライパンにぶちまけて潰して焼くというワイルドなものでしたがww

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Yu

昭和のお菓子作り本が親の本棚から出てきたんだけど読んでみたら解説に写真使われてなくてイラストだったりとかして新鮮だった

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マグロパン

レシピ簡単すぎてめっっっちゃ頑張って雑談で繋ごうとしてるの伝わってきておもしろい

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ARK

雑調理レシピって結局何かひと手間加えて美味しくしちゃう感じ
ほんと料理を楽にしたい人向けなんだろうけどね

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いあ158

焼いた後、フライパンに残った脂にケチャップとソースを入れ混ぜてソースを作ってもいいかもしれませんね。

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栗東少年まもまも

このレシピの応用として、某テレビ番組で、所謂“ルパンのスパゲッティ”が紹介されてました。簡単に言えば、肉のかたまり焼きにホールトマト缶をぶち込んで、適当にほぐして煮る事で、ゴロンと食感が楽しい、ミートボールソースになるとの事。

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春竹

本格的なものや、ちゃんとした作り方を知りたい人にオススメなのは辻調のサイト
まじで基本的なものから本格的なものまで乗ってるから作りたい料理のベースレシピとして見るとすごく便利

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RGYMN

この前、とあるピラミッドに行った際に昔の人が記したであろうレシピ本を見つけました。
難しい調理方法などを知ることができてとても参考になりました。

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河村卓男

某料理のお兄さんとかは「挽肉ステーキ」みたいな名前で似たレシピ挙げてるんすよね。

砕いて言えば手抜きハンバーグみたいなのをステーキって視聴者の目を引くフレーズに言い換えてプレゼン出来るのが伸びるユーチューバーの資質なんだろうなって思ってます。

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たけやん

焼き方無茶苦茶上手いので美味しそうです
最近よくみるけど他のは焦げてるのが多くて美味しく見えない。

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