ごっつぁんです!
時間がない時に作るイタリア料理人のリアル賄いです👨🍳
さっと作れて間違えない美味しさのカレッティエーラ🍝ニンニクの加熱時間が一番の美味しさのポイントです🤤
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🔪前回の仕込み風景動画はコチラ
厨房仕込み風景【コース料理】星つきレストランの神技を公開!〈ゆっくり見る動画〉
🍅カレッティエーラの作り方動画はコチラ
イタリア料理入門【ニンニクとトマトのスパゲッティ】絶対美味しいカレッティエーラの作り方
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#賄いパスタ #厨房風景 #トマトパスタ #ペペロンチーノ #カレッティエーラ
賄いで何が出てきたら嬉しいですか👨🍳❓
素敵レシピもいいけどリアルなレシピも嬉しいですね
アラビアータと材料は一緒なのに割合で変わってくるの面白いですね
これは簡単そうで美味しそう。すぐに作れますね。シンプリッチェ!!
まかないパスタは気取らずごく自然な感じで美味しそうです。
やっぱり現場での、まかない料理リアルで良いですね❗️
今後、ノーカット版のアップも期待しております!笑
賄いの時間を見計らってファビオさんの店の裏口にお皿を持って立っていたい🍝
何気なく作っていましたが、イメージを味に反映させるセンスとこだわり、仕上げの時間感覚、食べぷっりの良さ料理人ファビオさんのリアルな姿を垣間見る事ができて凄く良かったです。
優しい味という表現は何となくわかる気がします!冷凍良食でファビオシェフのペペロンチーノソース食べた時「ペペロンチーノなのに優しい味がする」と思いました!
賄いだからって見た目にもこだわっていてプロだなと思いました
まかないシリーズいいですね~。私も普段の手抜きランチは「麺のゆで時間=調理時間」で完成するレベルの簡単なので済ませちゃってます。
賄いシリーズ新鮮で楽しかったです!唐辛子忘れてる所も良かったです笑笑
あるもので最大限素材を活かして作るのカッコ良すぎる
ラーメンもおいしそうでしたが
忙しい時でもささっとファビオさんらしいパスタで ガツっとかっこみたくなります
手早くできそうなので参考になりました。ぜひ、賄いのシリーズ化してほしいです(^^♪
他の人の名前出して失礼かもですが、
小倉シェフみたいな流れでしたね。
手際の良さが出てる。素晴らしい。
こういう感じで食べるのがまた美味しいんですよね!
料理もさることながらフライパンも美しい(^ ^)//
ファビオさんの作る賄いなら、毎日食べたい😊
自分の乏しい経験からですが、料理にはほぼ人柄が表れる。優しい味は、ほぼ作り手が優しい心の人だから…。
ゆったりと作るファビオさんの料理も大好きだけど、
厨房の中でキリッとした中でまかないを作るファビオシェフも好きです。
ファビオシェフのまかないを、何も考えずにバクッと食べてみたい^_^
ファビオさんの仕事風景、また観たいです。
働くファビオさんはかっこいいです。
現場感のあるファビオさんが観れるのが、とても面白いです。賄いのクオリティがハンパない。憧れます。
普段の動画と違い、料理を作るためのシンプルな厨房で手際…
料理を仕事にしてる人は違うなと思いました。素晴らしい。
ファビオさんのレシピ、いろいろ知りたいと思うので、こういう即興的なものも嬉しいです。実際家で作る料理の参考にもなります
まかないシリーズもっとみたい!楽しいです☺️
こういう賄い系のやつ助かります!
めっちゃ参考になります!!
パスタのお湯への入れ方かっこよすぎww