一天能吃幾顆蛋?安安廚房雞蛋料理攻略 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]

ごっつぁんです!

雞蛋補充營養方便價值又高
能夠補充完全蛋白質的食材
其中人體所需的必須胺基酸
種類齊全比例正確數量充足

有些食材屬於不完全蛋白質
像是豆類就缺乏了甲硫胺酸
或是全穀類就缺乏了離胺酸
這時候就能用蛋白質互補法
互相搭配來補充各種胺基酸
尤其素食者就能用黃豆配飯
能夠讓我們完整營養不失分

當然除了蛋白質的營養分析
安安媽咪也準備蛋蛋料理秀
一次四道要跟大家一同分享
有興趣的朋友千萬別錯過了

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20 COMMENTS

彭怡姿

哈哈哈阿嬤看到目瞪口呆~最可愛🥰
玉子燒=一起燒👌
而且阿嬤的皮膚看起來很好耶☺️☺️

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Vickie Wu

每回不知道煮什麼的時候,來看安媽廚房總是可以收獲滿滿,而且又營養滿分,謝謝營養師全家用心拍片~😍👍

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Cherry Cherry

安安媽咪做的低卡玉子燒、兩色毛豆蛋、蝦仁滑蛋感覺好好吃,介紹的很詳細,都想做看看了!

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顏慧雯

安媽真的好厲害!然後阿嬤在工商六角餐盤時講完全名我居然不自覺的拍拍手了😂,可愛的阿嬤~

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陳艷伶

安媽好厲害、玉子燒可以這樣變化、少油少鹽真棒👍我可以學、這樣帶便當好看又好吃😋

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Shirley Hsu

謝謝營養師解答我一天能吃多少蛋的疑問!感覺營養師搭配媽媽真的很厲害,營養美味兼具!

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許嘻嘻

阿環阿嬤好棒棒把格格餐盤介紹的真好,非常喜歡妳們一家人,實在又溫馨。

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侯雪芬

安安媽咪雖然都說第一次試作新菜但是步驟簡化、明暸易懂,對於中年慢活族很有助益,試作之後很有成就感。讚👍👍👍

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葉美玲

安媽是料理王,她的東西都與眾不同,會添加不同食材,簡易好學,不藏私,很喜歡安媽

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張淑鑾

《台灣第一料理》難得三代同堂【阿嬤阿環格格】【女兒安媽~孫子sunny 營養師】
台灣第一創意料理
減油量、蛋魚蛋肉類~全穀雜糧類【含根莖類】乳品類~油脂堅果類~水果類……
sunny 營養師總是不厭其煩、一直讓大家知道、吃食物的營養觀念
謝謝您sunny 營養師、安媽~阿嬤的古早味也很讓大家回味無窮🥰💖👍💯

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