ごっつぁんです！
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【本当に美味しい白菜炒め】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい白菜炒め】
白菜 1/8個300g
生姜 5g
豚バラ肉 150g
塩胡椒 適量
ラード 大さじ1
塩 小さじ1/2
味の素 6振り
片栗粉 小さじ1弱
黒胡椒 適量
★味変でラー油
白菜300gはそぎ切りにし、芯の部分と葉の部分にわけ、芯の部分だけ容器に入れラード大さじ1入れラップし600w1分30秒チンし塩小さじ1/2、味の素6振り、片栗粉小さじ1弱を混ぜておく
塩コショウした豚バラ150gを炒め、生姜5g、白菜の芯、白菜の葉を入れ炒め黒胡椒で完成、好みでラー油
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料理のおにいさんリュウジです！
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レンジで、湯通し、油通しを擬似再現するアイデアすげ～! キャベツや根菜とかでも応用利きそう。すげ～な～
一人暮らしがもう時期始まる新大学生です。最近はリュウジさんの動画を見て料理の練習をしています！一人暮らしで親に心配かけないように自炊くらいは頑張りたい。
オープニングから最高作の予感
美味しそうですね😄
毎日楽しく見てます(^o^)
兄さんの氷の入れ方マジ好き😊
野菜に片栗粉の発想が凄い。
リュウジさんは、沢山の料理研究家の方達が居る中で、発想力がズバ抜けてますね
いつも参考にさせてもらってます☺️
八宝菜の白菜がうまくできなかったんですが、このやり方でやってみます❗️
美味しそう。「至高のもやしの炒め」からの派生だな。
白菜はレンチンして蒸しで食べることが多いです。簡単なので、やってみます✨
白菜🥬おいしいのに野菜炒めが、なんでないんだろうって思ってた☺️
遅く帰ったとき等、簡単に作れますね。電子レンジを使うことによって、白菜の栄養が損なわれなく済みますね。
これまで白菜炒めは水っぽさ問題で、お店でしか食べられない料理だと諦めていました💦
片栗粉は一年中常備しておりますが、今後はラードも置いておかねばです🤗
またまた自炊の楽しさを教えてくださり、ありがとうございます😌✨
タイトルから自信の一品だとわかるから毎回作ってみたくなる
今日はちょうど白菜と豚バラを買ってきたところです。
白菜は余ったらカレーに入れて消費していましたが、これで余った分も美味しくいただけるようになります。
ありがとうございます。
最近、達也さんの登場が多いなぁW 旨く出来た時に登場するキャラだと思っていたから白菜炒めやってみます
これは旨そう✨
リュウジさんありがとうございます!!
４時間前に白菜と豚バラを買ってきた自分を褒めてやりたい
炒め物といえば最近のうちの定番は八宝菜でした。炒め物のレパートリーありがとうございます。
最近は浅漬け、鍋、中華スープ（スープ餃子）、サラダ、おひたし、八宝菜の堂々巡りだったので助かります。
なんだかどこでも今年はネギが豊作だったようなのでネギの大量消費レシピも教えてほしいですね。
リュウジさんのはすぐに作ろうと思うし実際作る そして必ず美味しいんですよね！
ありがとうございます
白菜も豚バラも好きなので作ってみたいと思います。
豪快さが売りのリュウジさんですがやるときはやる繊細さはさすが、かな。
毎回どれだけ氷をぶちまけるのかが楽しみの一つなのですが今回は大満足でした😊
リュウジさんの包丁の使い方はきれいですね。
私は昔、DV男に殴られたり包丁を振り回されたりしたトラウマで、10年以上包丁にさわれず、あらゆる刃物を見ることが怖かったのですが、リュウジさんのレシピ動画を観たら美味しそうで、作る姿も楽しそうで、私にも作れるかな？と思って、包丁を持てるようになりました。
今はリュウジさんのレシピを次から次と挑戦しています。去年の誕生日に母が関孫六の包丁をプレゼントしてくれて、毎日愛用しています。
私にこんなことができるようになるとは…。料理って楽しいですね。人生がすっかり変わりました。
リュウジさん、ありがとうございます。毎日楽しみにしています！
このチャンネルめちゃくちゃ味の素活躍してる
同棲したばかりで自炊初心者なので、この時期に合わせた投稿、本当に助かってます😭✨
最近、魚料理に挑戦してみたいと思っているのでお勧めレシピがあれば是非お願いします！！！
味付けこれだけで足りるか不安だったけどめちゃうまでした！
簡単で美味しすぎてビビりました。すごいです。
白菜大好きなんですけど、鍋物以外になかなかうまく使えず悩んでました！作ってみます♡
概要欄にさくっとレシピ書いてくれるのありがたい…
スクショ撮っておけるし最高、味も最高
シンプルな味つけなのに、ちょっとした事でめっちゃ美味しくなるんですね😊またレパートリーが増えて嬉しいです🥰
しめじ入れても美味しかったです！！
白菜大好きなのでリピートします！
リュウジさんいつもありがとうございます！！！！
いつも美味しいんですが、これは自分史上最強に美味いです😋
ありがとうございますありがとうございます！
これ作りました！
オイルでコーティングされてるから白菜シャキシャキだし、シンプルでめちゃくちゃ美味しかったです！！！
塩と生姜で白菜の甘みが引き立っててすごく好みでした😋
特別な材料がなくても手軽に作れるのでまた作ります！
これ、作ってみました！
マジで、衝撃的な美味さでした！！