ごっつぁんです!
今回のコウケンテツキッチンは、揚げずにさっと作れる少し贅沢をしたい時におすすめのエビマヨをご紹介。
是非チャンネル登録してみてね。
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【チャプター】
00:00〜オープニング
00:40〜調理開始
08:34〜試食
【材料(2人分)】
・冷凍むきえび(大):10~12尾(200g)
・片栗粉:大さじ1
・卵:1個
・ごま油(またはサラダ油):適宜
・こしょう:適宜
●ころも
・片栗粉:大さじ4
・トマトケチャップ:小さじ1
・塩:小さじ1/3
●マヨソース
・マヨネーズ:大さじ3
・砂糖:小さじ1/2
・プレーンヨーグルト:大さじ1
・ごま油:小さじ1
【ポイント】
麻布?
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
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コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#エビ
今日喫茶店ナポリタン作らせてもらってとってもおいしかったです!家族に喜んでもらいました!ありがとうございました!笑
揚げないって最高!絶対作りますよ!
とっても美味しそうです〜😋
主人、エビマヨ良く作るので、ケンテツさんの作り方で作ってもらいたいと思います☺️👍🏻
コウちゃん!めっちゃ美味しそう💕ご飯何杯もイケる😁💕
麻布ですよー
っていいながら食べると
美味しそうですね🌿
奥さんが好きなので
参考にさせてください🌿
いつも楽しく見させて
もらっています
ありがとうございます😌
甘めのエビマヨちょっと苦手だったのでヨーグルトでさっぱりとしたソースは美味しそうですね!😻🥢🦐
This looks so light and delicious! You are right, why fly if you can pan fly these yummy shrimp 🍤!
I think I will make this tonight! Thanks Koh!
今まで作った事が有るエビマヨとは、又、違って美味しそう😋
いつもスイチリとマヨで、片栗粉付けた海老を焼いてなんとなく作ってました。美味しいに近からず遠からずな感じでしたので、この作り方でやってみます!!
この数日は料理作りに没頭し、冷蔵庫の材料から検索して コウさんの料理を作っている。一昨日はモヤシのナムル、昨日はカリカリ皮の鶏肉(超旨かった)、今日はレタス豚蒸したやつ、何だか 料理が凄く上手い人になった気分。明日は海老です❗Thanks💕
コウさんが料理研究家の中で1番好きです。何作ってもほんと美味しいー
あと、包丁左利きなのにお箸が右利きなの私と同じなので、何だか勝手に親近感湧いてますw
揚げないって良いですねぇ😀🙏🎶
助かります🍀
美味しさが伝わってくるので、
これもまた絶対作ります😍❤️
絶対つくってみます!最後にパセリをチラッと振ると更に美しくなりそうです。今の美しさは印象派の淡アワした感じですよね。コウさんいつも有難うございます!
エビマヨを作りたいけどめんどくさい❗️と思ってましたので、コウさんのエビマヨ分かりやすくて作って見たくなりました😋材料もあるので早速作ります🎶いつもですが楽しい❗️ありがとうございます🍀
揚げない海老マヨめっちゃ美味しそう😋
いつも揚げ焼きしてからソース絡めていると、だんだんと脂っこい感じあったので、
ソースにヨーグルト入れると後味さっぱりしそうですね。
丁寧に作ると最高の味(麻布十番笑)
あとがけの、黄身も最高!
絶対作ります!
素敵なレシピありがとうございました🙇♀️
めちゃめちゃ美味しそう!!!!!
エビマヨ大好きだけど揚げるのハードル高くて作った事ないんですが、絶対やってみます!!!
天才✨✨
コウさんの食べたあとの「んー😆」って言うとこお気に入りです😂 いつも自分で作るエビマヨとは作り方も味も少し違うので今度作ってみたいです☺️✨
コウさんが御紹介頂くレシピはリピしてるものばかりです!!!そして家族からも好評です😉エビマヨ美味しそうなので本日恵方巻きのお供に作ってみます!!!
おいしそうです!手に入りやすい食材や調味料のみで調理してくれるのでとても助かります!調理法もシンプルで、素人の自分にも作りやすいです。
おいしそうです!手に入りやすい食材や調味料のみで調理してくれるのでとても助かります!調理法もシンプルで、素人の自分にも作りやすいです。
おいしそうです!手に入りやすい食材や調味料のみで調理してくれるのでとても助かります!調理法もシンプルで、素人の自分にも作りやすいです。
揚げずには嬉しい!!!!早速やってみたいと思います!!!
揚げずには嬉しい!!!!早速やってみたいと思います!!!
とっても美味しそうです!
エビマヨは自宅で作ったことがなかったのですが、ぜひ作ってみます!
料理が簡単でわかりやすくてめちゃくちゃ美味しそうなのもそうなんですけど、毎回思うのは冒頭の料理紹介するときの「~~なんていかがでしょう?」ってのが好きなんよなあ
エビマヨ、出来合いのものを買うとなかなかお値段するけど大好きなので泣きながら買っていました😭 手作りでこんな簡単に作れるなんて!ありがとうございます😭
エビマヨ、出来合いのものを買うとなかなかお値段するけど大好きなので泣きながら買っていました😭 手作りでこんな簡単に作れるなんて!ありがとうございます😭
男性が料理してくれてるおかげで、旦那が見ながら料理してくれるようになった…ありがとう
男性が料理してくれてるおかげで、旦那が見ながら料理してくれるようになった…ありがとう
エビマヨが好きで、美味しいの食べたいなぁ〜って先日思ったばかりでした!
揚げなくてもいいのがほんと嬉しい💕
作ってみますね!
教えてくれてありがとうございます☺️
エビマヨが好きで、美味しいの食べたいなぁ〜って先日思ったばかりでした!
揚げなくてもいいのがほんと嬉しい💕
作ってみますね!
教えてくれてありがとうございます☺️
いつも説明が丁寧で、工程も分かりやすいので、真似して作るときを楽しみにしながら拝聴しております🌟
エビマヨ大好きですが、海老の処理や揚げたりを考えると面倒で…😣でも、コウケンテツさんのこのレシピなら作れそうな気がします!
コウさんのレシピはつくりやすくてコロナ禍になってほとんど毎週何かしらつくってます!ぜひ今度エビマヨやるんならエビチリも!!!お願いしたいです是非に!!
こんな美しいエビマヨが家で作れるとは…😭✨コウケンテツ先生ありがとうございます😭
こんな美しいエビマヨが家で作れるとは…😭✨コウケンテツ先生ありがとうございます😭
釜山出身の夫が「こんな、美味しい料理があるんだ」と感動してくれました!
いつも3150なレシピに胸をときめかせながら、料理を楽しめるようになりました!本当にありがとうございます。
たまに別のお酒大好きな人のチャンネル見ててそちらも面白いけど、コウケンテツさんめっちゃ丁寧ですね(笑)
エビマヨはマヨと練乳で作ってたんで、このレシピのヨーグルトとごま油も参考にしてみたいと思います!
すごく美味しそう!少しの油で良いのが、チャレンジしやすいです!作ってみます🌟
もぉ〜〜〜!!コウさん大好き!
おいしそー!絶対作る!
食べたかった!作ってみたかった!
毎度毎度助かります!!
感謝です♥!
今日作ってみました〜!!
作り方も簡単で、しかも家にある調味料で、とても美味しくできあがりました😍
お弁当のおかずにも、良さそうです!
手軽に美味しく作れるので、料理に対するモチベーションがアップしますね⤴️
いつも、ありがとうございます😋
揚げ物に手間の問題で抵抗があったのですが、工程がシンプルで素晴らしいなと思いました!明日作ってみます😌🍤
揚げ物系の人気メニューで揚げずに作る系の動画はめっちゃ助かるし、どの料理家のチャンネルでもやはり再生伸びます😄
めっちゃくちゃ美味しかったです!
初めてつくるので正直こんなに上手く私が作れるとは思えなかった。
家族みんなが、目の色を変えて食べてくれました❤️ありがとうございました😊
旦那さんの胃袋はコウさんで掴んだと言っても良いくらい毎日お世話になってます!(笑)
わかりやすくかつ家庭にあるものでできる手軽さが自炊のハードルいい意味で下げてくれます!感謝!
孫がコウケンテツさんの大ファンなんです(*^-^*)
真似をして料理を作ったいます。
これからも楽しい動画をよろしくお願いしま🎵
片栗粉が多く固まりになってしまい、エビを絡められなかったので少し水を足しました。卵が小さかったのか、、不思議です💦
ヨーグルト少し多めにしてさっぱり頂きました!出来上がりは美味しかったです!
冷凍エビでエビマヨが作れるなら、私にもできるかも!と思い作ってみました。
コウ先生の動画はいつも本当に丁寧でわかりやすいので、作ってみよう!という意欲が湧きます😊夫も喜んで食べてくれるので、作りがいがあります✨
おかげさまで、とても美味しく出来ました♪
なんか作りたいな〜から20分くらいでできてご飯進みすぎてます
ずっと作ろうと思ってて動画を保存してたのですが、今日やっと作りました😂
思ってたよりさっぱりしてるしめっちゃ美味しかったです!!
でも動画見てそのままの分量で作ったので一人暮らしなのに2人前で量多すぎました笑
残りはまた明日食べます♡
簡単で美味しいレシピいつも有難うございます!
あーふるさと納税、えびにしててよかったーー
今日はエビマヨにします!
最近コウさんのレシピで料理しているのですが、子供達が「今日のご飯なに〜?」って聞いてくるようになりました🍴
3150!