ごっつぁんです！
■七草粥
【材料4人分】
・白米 180g
・水 900g
・七草 100g
・白だし 大さじ2
・塩 適量
（梅肉、ワサビなど）
【作り方】
① 洗米した白米と５倍量の水を鍋に加えます
② 白だしを加えて沸騰したらよくかき混ぜ、フタをしてごく弱火で20分炊きます
③ 味見をして塩で味をととのえたら、刻んだ七草を加えます
④ 2〜3分加熱したら、盛り付けて出来上がりです!
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年 独立。
♢2019年10月 テレビ東京 ガイアの夜明け 出演
現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #おかゆ #七草がゆ
七草粥は何故か大好きで、毎年楽しみにしていますが…やはり土鍋で炊くのが美味しそうですね♪
我が家には土鍋がないので、娘がもう少し大きくなったら購入を検討しようと思います！
今年はとりあえず大根や蕪も柔らかくして娘にも食べさせたいのでご飯からの七草おじやにします🐯
ありがとうございます。本日7日のために作ってみますが、とても美味しいそうなので日常的の朝御飯にも食べたいです。
ありがとうございました。
先程作ってみました。とても助かりました。
作ったことないので試してみます👮♂️
最近、登録者数増えてきて嬉しいです。
ありがとうございます！
今日早速作ります。
今は亡き母が作ってくれてたのにいざ自分で作るには
む
難しか