ごっつぁんです！
之前分享過西式的番茄肉醬、韓式的肉醬，今天來分享中式的版本
如果你有做過我之前分享的這兩種肉醬，你就會知道這有多好用！
現在一年也快過完了，大家應該也開始在構思過年要煮什麼菜
這個肉醬非常適合，提前先做起來放在冷凍庫保存
除了簡單的拌飯、拌麵之外，簡單燙個青菜也可以加
蒸個蛋也可以加、煮湯也可以加
下午肚子餓嘴饞，烤個麵包配肉醬也很不錯
包準你輕輕鬆鬆地就可以讓全家吃得開開心心
試試看吧
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3xcgjm
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#詹姆士 #姆士流
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好好吃的感覺 之後一定要來做做看
好讚呀👍
明天趕快買材料😻
白胡椒XDDD
完美~~太讚了
不知道是不是今天光線太亮，詹姆士有沒有考慮做一部廚具保養，像是輕鬆平底鍋外部去污，或是分別不沾鍋、傳統炒鍋塗層保養的差異。
煮一把白麵，配上肉醬拌一拌，超讚乾拌麵！
喜歡這個！ 過兩天來試試看 ^_^
有時候看詹姆士切菜切料的時候邊看鏡頭講話都覺得捏把冷汗，詹姆士真的很厲害我都超怕切到手QQ
焗飯的讚欸！大半夜我為什麼要點開看啦！😭
照著做了番茄肉醬好好吃好方便👏，下次要來做這個中式口味…
我看詹姆士做菜，最好玩的是：他一邊做，不説話，就是專心快速的「變魔術」，我內心會有疑問，為什麼？如果這樣、那様，那會怎樣？結果他好像會讀心術開口講的話，就回答我的問題，太有趣了！
詹師父…如果沒烤箱，可以用其他方法嗎！！
請問，加水煨煮的時候是加冷水還是滾水比較好？
番茄醬可以換糖醋汁嗎
讚 口水流滿地
Thank you for showing this dish, Merry X’mas and Happy New Year
感覺各種搭配各種開胃啊啊啊~
跟大家分享一下
這道哨子的醬料，確實跟義大利肉醬非常相似，差別只在於一些香料阿，調味阿，番茄罐頭使用上不太一樣。
而且哨子煮好之後有非常非常多可以應用的方式，其實就是跟肉臊，滷肉一樣的意思！
哨子可以配飯，配麵，甚至你只是煮粥都可以直接加進去，或是燙青菜阿，或是你想做更創意的包在蛋餅裡，夾入饅頭裡，,還是蒸蛋上面放上一匙，都可以隨個人喜好自由添加！
可以在家做起來，分成一包一包的放冷凍，算是簡單又居家可以常備的料理！
可以問一下…一定要加孜然粉嗎???
孜然粉 不可不可以改五香粉