【焼鳥屋のもつ煮】ワインに合う1品料理~7店舗目となる新店が完成しました~

ごっつぁんです!

皆様こんにちは!関でございます。

2022/01/11 OPEN! 焼鳥とり雄 
世田谷区深沢1-13-6 03-3705-7045

本日の動画は、私の7店舗目となるお店が完成致しましたので
少しご紹介させて頂きます。
今回は初めての焼鳥の業態でございます。
焼鳥とワイン、そして弊社の強みである和食も取り入れた
お店でございます。
鶏は秋田県の比内地鶏をメインに、国産鶏の色々な部位をご用意
致しました。1品料理には、最高に旨い魚とワインに合うお料理の数々。

ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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☆やる気のあるスタッフを大募集中!!
2022年春に横浜桜木町駅前の商業施設コレットマーレ7階
プレミアムダイニングに出店することが決まりました!!!!
現在の店舗も含め、スタッフを大募集致します!

鮨業態も展開致します!
鮨を勉強したい方も少数ですが募集致します!

弊社では、やる気のあるスタッフであれば
経験の長さは関係なく、どんどん上を目指せる様な
職場環境を目指しております!
留学生でも20代でも役職のある立場も夢じゃありません!

あなたの得意分野を生かして飲食業界を私達と一緒に
盛り上げていきましょう!

【正社員】
・お料理人さん
・ホール接客サービス
・店舗管理、マネージャー候補
・イベント企画・営業 
※パート・アルバイトスタッフも随時募集しております!

飲食.comでも求人掲載しております!
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【ご挨拶】
こんにちは! 関 斉寛 (せき なりひろ)でございます。
私は、目黒区と世田谷区に和食店を5店舗
鮨屋を1店舗経営しております。
オーナーシェフとして日々店舗に立ち、お料理しております!
二子玉川せき亭におりますのでお近くにお越しの際には
ぜひいらして下さい(^▽^)/
 
【YouTubeでお伝えしたい事】
お料理の楽しさ、和食の技術、経営者としての考え方
飲食業の素晴らしさ等・・・
お料理に特化した内容を色々な角度からお伝えします!
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Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo.

We are doing activities to “communicate Japanese culture to overseas”.

As far as we have done,
· I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh.
· I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China.
· YouTube is used to distribute Japanese food dish with English subtitles.

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【直営店舗】

等々力 うおいちばん
東京都世田谷区等々力3-17-6 03-6677-0804
ヒトサラはこちら
https://hitosara.com/0006009587/

自由が丘 魚斉(うおなり)
東京都目黒区自由が丘1-3-21 03-3724-0670
ヒトサラはこちら
https://hitosara.com/0006038791/

二子玉川 せき亭
東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F 03-6432-7867
ヒトサラはこちら
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上野毛 魚光
東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル2F 03-6432-1965
ヒトサラはこちら
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和食や ちそう
東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 03-3725-0078
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鮨 りんか
東京都目黒区自由が丘1-3-17 03-6421-4050
食べログはこちら
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#関斉寛#焼鳥#料理

9 COMMENTS

スターダンス

鶏ホルモンのトマト煮おいしそー☺
しかし、この手の込みようで、今の原料高を考えると、安すぎでは・・(・。・;

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チョビビッグ

こんばんは〜😊新店舗㊗️おめでとうございます🎉鳥専門って感じで食べたいですね😆近くに行ったら行ってみたいです👍

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佐々木。

日本料理だけじゃなく、色んなジャンルを吸収してそれを商品化出来るのはなかなか凄い事ですね。
トマト煮込み一度味わいたいです

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6円足りない

新店舗開店おめでとうございます!
日々の営業も大変なのに、店舗展開して、動画撮影して、YouTubeに動画投稿して
尊敬します
自分には無理です

返信する
車寅之助

2022年の1月11日(火)と言えば、一粒万倍日(物事を始めると良いとされる吉日)でさらに天赦日(日本の暦の上で最高の吉日)!!
この日に始めたことは全て成功すると言われる最強の吉日にオープンとは、何から何まで計算高い!さすがですね♪

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