ごっつぁんです!
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◆食譜↓
使用白酒蒸海鮮非常的香
出來的精華一定會美味
所以另外我有準備香蒜麵包
一邊享受海鮮
一邊沾麵包享受海鮮湯
雖然非常簡單的料理感覺很豪華
不用裝盤直接鍋子放在桌上
就可以享受很溫暖的海鮮料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白酒蒸海鮮&香蒜麵包/白ワインの海鮮蒸しとガーリックブレッド
[1人份]
蛤蜊 Clams—200g
蝦子 Prawns—5片
鯰魚 Cat fish—1/2片
花椰菜 Broccoli—5粒
小番茄 Cherry tomatoes—5粒
蒜頭 Garlic—2粒
白酒 White wine—50cc
醬油 Soy sauce—1小匙
味淋 Mirin—1小匙
橄欖油 Olive oil—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
蒜頭 Garlic—1粒
香菜 Cilantro—1把
奶油 Butter—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
*歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#海鮮
#香蒜
#蝦子
#麵包
Wow.. wonderful! Looking so yummy and Delicious‼️ Perfect & Fabulous Recipe! Everything is Done so neatly and that too with a Unique Style.Nicely Explained in your Lovely Video. Definitely need to Learn from you.👍😋
好正呀!又簡單又美味,讚呀!
海鮮真的超好吃 感覺加入蛤蜊就讓人胃口大開啊啊
海鮮超愛,剛好又有法包,謝謝MASA提供😋😋😋
Masa老師您好,請問您一下,加入白酒煮完酒精蒸發之後會留下白酒酸酸的味道,請問要如何處理湯汁才不會酸酸的? 謝謝您🙏
老師好 請問外面的香蒜麵包 是加巴西里嗎?
這個組合也太棒了吧!
看到一半就饿了噢😍😍😋😋
學起來了,改天換我來表現一下吧!煮成義大利麵的料理來餵養一家人。謝謝老師的分享!
老師最後一段的反應好可愛~聽了感覺超好吃
看到香蒜面包就想到了蘑菇汤😋能不能请masa老师介绍蘑菇汤的各种做法呢?拜托拜托😋
老师每次的摆盘都好漂亮啊!晚上看真的会肚子饿😋🥰。
每次都能學到新知識
This looking so delicious 👍👍👍😋
Thank you for showing this seafood dish
Masa你好,想看鸡皮饺子的教程。 拜托了!!,
上次看老师100 120w 隔一段时间回来 快一百五啦 加油老师
想請教老師,只買得到冷凍蛤蜊,煮的時候該怎麼處理?
如果不是用冷凍番茄,是不是跟蔬菜一起下去熬煮?
喜歡看masa廚師的烹飪片👍👍👍