減脂減肥人士必學 超多汁雞胸肉料理 不乾澀超好吃

ごっつぁんです!

減脂減肥中的人一定會接觸到的就是雞胸肉
而雞胸肉always被認定口感乾柴不好吃
但為了達到目標好像又不得不吞下去

其實真的不用吃的這麼辛苦啦
只要事先準備工作做好
雞胸肉不僅不會乾柴澀,反而還很多汁喔!

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雞胸肉 …隨意
調味料 …依照個人喜好

【料理雞胸肉的做法如下】

❶ 取一個容器放進雞胸肉,加入兩小茶匙的鹽巴,倒入適量的開水(淹過表面即可),靜置半小時。
❷ 擦乾後抹上一點橄欖油,再依照個人喜愛灑上調味料(ex:匈牙利紅椒粉、義大利香料、五香粉、黑胡椒…) 靜置15分鐘後,下鍋小火慢煎至熟即可上桌。

備註:
家裡有氣炸鍋的話也可以用氣炸鍋來料理
溫度180度,時間10分鐘 (可根據雞胸肉大小再調整)

29 COMMENTS

陳雅純

我比較好奇的是這泡鹽水的半小時不冰會不會壞?
(沒冰箱又想做好吃的路人)

返信する
施宓

用氣炸鍋要噴油嗎?
香料不會炸焦哦?
如果要噴油的話˙是先抹在雞肉上面再加香料˙還是要用完香料之後再噴油?

返信する

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