本当にウマいアクアパッツァはアレを使いません。イタリア人が激怒する邪道にして【至高のアクアパッツァ】

ごっつぁんです！

【至高のアクアパッツァ】
是非お試しください！

今回は『ペルノ・リカール・ジャパン株式会社』様のワイン
【ジェイコブス・クリーク】とのコラボでした！
キャンペーンもやってます！詳しくはこちら！
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のアクアパッツァ】
鯛の切り身　　　　 180gほど
（使う魚は白身魚もしくは青魚でもOKです）
冷凍アサリ 　　　　150g
ブラックオリーブ 　30g（大体5個くらい）
プチトマト 　　　　6個
アンチョビフィレ　 3枚
にんにく　　　　　 2片
オリーブオイル 　 大さじ1
白ワイン　　　　　120cc
（ジェイコブス・クリーク　シャルドネを使いました）
塩、黒胡椒 　　 適量
☆仕上げに追いオリーブオイル大さじ１と乾燥パセリ適量
★お好みでバゲットを添えて
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料理のおにいさんリュウジです！
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