【世界の肉料理】オッソブーコってどんな料理？|イタリア編

ごっつぁんです！

仔牛の肉って好きですか？？
日本ではあまり馴染みはないですが、実は海外では別の肉として扱われています。
今回はそんな仔牛のすね肉を使ってオッソブーコを作っていきます
それでは早速やっていきましょう。
#仔牛 #世界の肉料理 #イタリア #オッソブーコ
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他にもこんな世界の肉料理を紹介してます。
◇世界一まずい肉料理「ハギス」って何？

◇最高のジャンクフード「チーズステーキ」の作り方

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ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
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