ごっつぁんです!
タレも手作りで美味しい納豆ご飯の作り方を紹介です。醤油ベースのタレにかつおと昆布の旨味を加えた、とてもコクのある納豆ご飯になっています。納豆以外に4種類の具材を入れているので、ご飯がとてもすすむ一品だと思います。作り方は簡単です。
具材は基本的にお好みです。何も入れなくてもいいし、海苔や大根おろしなど混ぜるのもいいと思います。自分好みの味に変えて下さい。
納豆の粒の大きさについてもお好みです。
(材料)
ひきわり納豆・40g×3
長ネギ・・・・1/2本
小葱・・・・・1本
卵黄・・・・・1個
(味付)
醤油・・・・大さじ2
料理酒・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2
砂糖・・・・大さじ1
花かつお・・3g
昆布・・・・少々
ごま油・・・少々
(天かす)
水・・・・40cc
小麦粉・・25g
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#納豆ご飯 #納豆料理 #一品料理マサちゃんねる
納豆自体はかき混ぜないのね(^^)
納豆はものすごく身体に良いらしいぞ
納豆もこれだけの手間をかけれれのですね➰
タレを作って置けばいつでも食べれるし、こんな調理があったなんて本当に驚きです。
これなら毎日でも納豆か食べれますね😃 ありがとうございます。
ゴハンは何ゴハンだったんですか😳❓✨