【料理家の夕飯メニュー#2】ピーマンの種ごと炒め｜ご馳走はたまにでいい｜かぼちゃのスープ｜焼き鮭をほぐす｜ホットクックはやはり便利｜野菜たっぷり料理教室｜ある日の晩ごはん

ごっつぁんです！

ある日のヘルシー晩ごはんです！彩り豊かな夕食はバランスもよし！
手の込んだ料理はたまにでいい。普段はシンプルにササっと作りたいですね！
焼き鮭も骨を取ってほぐしておけばお弁当にも便利です。

＜はちみつ醤油ドレッシング＞
はちみつ・・・大さじ２（なければ砂糖を大さじ２）
米酢（今回使ったのは千鳥酢）・・・大さじ３
醤油・・・大さじ３
オリーブオイル・・・大さじ３（他の油でも）
黒胡椒・・・あれば少々

①全ての材料を順番にボウルに入れてよく混ぜます。
②冷蔵庫で半日ほどおくと味が馴染んで美味しいです！
＊冷蔵庫で作り置き出来ます！
（１０日くらい大丈夫！）
もしオリーブオイルが固まったら少し常温に置いて振ってくださいね！
（なのでシャカシャカしやすいペットボトル便利です）

＜種ごとピーマン炒め＞
①ピーマンは固いヘタのみ取って１センチ幅に切ります。
②フライパンにオイルを引き、じっくり焼き目が付くまで両面炒める。
③火を止めて白だしで調味する。そのまま放置しても。
＊冷えたら甘味が増して美味しいです。（色は少し黒くなります）

＜かぼちゃのスープ＞　鍋での作り方
①かぼちゃ（今回は３００g）、大きめの玉ねぎ１個は小さめにカットして鍋へ。
②コンソメ顆粒小さじ２と水２００ccを入れて蓋をしてじっくり煮ます。たまに混ぜます。
③柔らかくなったら牛乳を２００cc入れてさらに煮込みます。
④仕上げに塩とオリーブオイルで調味。
冷やしても温めても美味しい。ポタージュにしても美味しいです。

#夕飯メニュー #ヘルシー晩ごはん
■■■■■■
レシピ本（たっぷり１００品近く載ってます）
面倒なことしない！野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
アマゾン発売中です〜
https://amzn.to/3shzOlu

元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
https://news.cookpad.com/articles/41164

＊＊＊
健康的な簡単レシピを１９０本以上ご紹介中！チャンネル登録してチェックしてね✨
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ

楽天room（私のお気に入りのエプロンやキッチングッズいろいろ載せてます）
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items

富沢商店 #TOMIZプレミアムファミリー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598619&pid=887192207&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2F

富沢商店の寒天　夏によく食べてるゼリーの素（いろんな味があります）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598619&pid=887192207&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00534700

アメーバブログ（オフィシャル）
http://ameblo.jp/fmk555staff

インスタグラムも遊びに来てね〜(≧▽≦)
https://www.instagram.com/genkimamakitchen

LINE公式アカウントはこちら（元気ママと繋がろう）
https://line.me/R/ti/p/%40jql6522

グローバル（包丁）　スライサー２１センチ
https://amzn.to/2IriKZp

＊＊＊＊＊
料理教室を運営してる元気ママと申します。料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさんご紹介してます。
面倒くさいことはナシ！
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
基本、体に良い食事を心がけてますが、たまには大きくハメも外します（笑）
皆さんもそんな事ありますよね！
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

＊＊＊＊＊
ホットクックで調理しながら夕飯の下ごしらえ！

見れば得する【きゅうりレシピ６選】

ある日の健康的な夕飯

究極のそうめんレシピ３

鶏ムネひき肉で絶品サンドイッチ

毎年私が作るゴーヤで２品
https://youtu.be/qoEnCyYnj3U