ごっつぁんです！
料理研究家のとある1日？
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私たちが大好きな「あの人」のいまの生き方に迫る、ドキュメンタリー番組『うんともすんとも日和』、第25弾をお届けします。
今回は、料理研究家の口尾麻美（くちお あさみ）さんにご登場いただきました！
トルコやモロッコを初め、世界各国の料理に魅了され料理研究家として活動する口尾さん。これまで世界中を旅してきた口尾さんが書いた「思ったままに進め！」という言葉の意味とは-。
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口尾さんについてもっと知りたい方はこちらの記事も✅
▼キッチンが主役。料理家・口尾麻美さんのインテリア
https://hokuohkurashi.com/note/category/tokushuu/tokushuu-active/interior_kuchio2017?utm_source=youtube.com&utm_medium=overlay&utm_campaign=mainchannel&utm_content=unsun
▼【とっておきの休日を過ごすなら】第2話：鍋ひとつで、本格的なエスニック料理。家で異国気分を味わえる「魚のタジン」
https://hokuohkurashi.com/note/182811?utm_source=youtube.com&utm_medium=overlay&utm_campaign=mainchannel&utm_content=unsun
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🔍当店のウェブサイトでは「うんともすんとも日和」作品紹介ページも公開中。
是非こちらも動画と一緒にお楽しみくださいね。
https://hokuohkurashi.com/note/category/tokushuu/tokushuu-active/%e3%81%86%e3%82%93%e3%81%a8%e3%82%82%e3%81%99%e3%82%93%e3%81%a8%e3%82%82%e6%97%a5%e5%92%8c?utm_source=youtube.com&utm_medium=overlay&utm_campaign=mainchannel&utm_content=unsun
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📔もくじ📔
0:00 今回の主人公は料理研究家の口尾麻美さん
0:52 料理研究家になったきっかけ
1:23 憧れていたレシピ本の世界
2:04 家庭料理に魅了されたモロッコの旅
3:34 口尾さんのとある1日
5:59 「好き」を伝えるのって難しい
7:30 悔しさがバネになって
8:59 「思ったままに進め！」
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📮ご感想もお待ちしております。
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輝いてみえる人にも、“うんともすんとも”な悩みがある
『北欧、暮らしの道具店』の特集記事で取材させていただく方々はいつも、魅力的に見えます。
でも、その一方で、生活の中には自分だけでは変えられない不可抗力のような悩みも存在していて、受け止めながら暮らしている（と、思います）。
それは、自分でも「うんともすんとも」言い表せない悩みかもしれない。でも、自分なりに、よい「日和」を思い描いて、暮らしているはず。
『うんともすんとも日和』は、主人公の“光と陰”の両方に目を向け、その人なりの視点を覗かせてもらうことで、「フィットする暮らし」のヒントを描き出すドキュメンタリーです。
#うんすん #北欧暮らしの道具店 #ドキュメンタリー #人生
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出演 : 口尾麻美
取材協力 : 口尾幸光、山手庸次（山手果実店）
ディレクション・撮影・編集 : 森田雄司
企画：株式会社クラシコム
