包丁まな板いらずでお手軽レシピ！豚肉を巻いて焼くだけで絶品柔らかジューシー！豚バラのぐるぐるステーキの作り方

ごっつぁんです！

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
たくさんのコメントが届いていた、噂の豚肉のぐるぐる焼き！

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【材料（4個分）】
・豚バラ薄切り肉：250g
・青じそ：10枚
・塩、粗びきこしょう：少々
・小麦粉：適宜
●たれ
・しょうゆ、酢、みりん、酒：各大さじ1
・砂糖：大さじ 1/2

【ポイント】
　仲良くドッキング！

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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◆映像・制作
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　江藤 一也

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