一人食的百菇蓋飯,這料理沒別的技巧,就是一直炒就對了 [詹姆士/姆士流]

ごっつぁんです!

市售的這些菇類,耐放,又容易料理
非常適合現在需要減少出門的時期
買幾包放在家裡,煮湯的時候可以加一些
這次分享的「百菇蓋飯」也是很簡單方便的做法

沒有特別的調味
只需要鹽巴、香油就非常好吃
(這兩個大家家裡都有的吧?)
重點就是把菇類炒香
炒香之前不要加油、不要加水
就是一直炒他就好
記得,一直炒就好
試試看吧

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本節目為3月錄製,錄影過程遵守防疫規則
希望能夠聚再一起好好吃飯聊天的日子早日來臨

20 COMMENTS

Miyuki Matsumoto

胡椒王不給讚不行👍
長野的山上有吃昆蟲,去吃的時候要注意小心不要被雷到。

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Chen Charles

太好了 是素食的,明天馬上來做~~ 感謝老詹的示範~~~~ PS: 如果香辣粉適合嗎?

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Keta Wang

看了这么多期我终于明白为什么我喜欢詹姆士的料理了 因为 我们都爱 白胡椒

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Nicole Chang

好棒!需要這種不太要求特殊食材/器具/調味料的料理!
翻翻鍋子對於現代人來說應該還是辦得到的XD

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