ごっつぁんです！
チキンは裏切らないシリーズ大本命の登場です！
今回は手軽につくれるチキン南蛮をご紹介します！
▼チキンは裏切らないシリーズ
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:19 下ごしらえ
04:53 調理
09:26 試食
■超簡単！極旨！チキン南蛮
【材料】
・鶏むね肉：1枚
・塩、薄力粉、揚げ油：各適宜
・溶き卵：1個
・万能ねぎの小口切り：適宜
●甘酢だれ
・酢：大さじ1・1/2
・しょうゆ、みりん：各大さじ2
・砂糖：大さじ1
・片栗粉：小さじ1/3
●タルタルソース
・マヨネーズ：大さじ2〜3
・玉ねぎのみじん切り（水にさらして絞る）：大さじ2
・しょうゆ、酢、砂糖：各小さじ1/2
【作り方】
①鶏肉は切って塩ふって薄力粉をまぶして卵をからめる。
②フライパンに多めのサラダ油を熱して鶏肉の両面をこんがり焼き、余分な油を拭いて甘酢だれを加えてからめる。
③器に盛り、タルタルソースをかけてねぎを散らす
【ポイント】
やっぱりチキンは裏切らない！
◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃チキン南蛮
この動画待ってました！チキンもケンテツさんも裏切らない！
大好きです
チキンは裏切らないシリーズ(*^o^*)
やった〜チキン南蛮
待ってました
手間がかかりそうで作れなかったので嬉しい
コウさん！お疲れ様です。待ってました！チキン南蛮。素晴らしい茶色です！やはり鶏肉も茶色も裏切りませんね。最近思うのですが…コウさんの語り口調が国語の先生みたいで聞き取りやすく思います。これからも癒し系でお願いします。
今までのレシピほぼ全部作ってます
今回も絶対につくりますね！
あーもーチョイス最高!!!
追い玉子ぉぉぉ！追いタレぇぇぇ！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ちょいちょい出るおねえさん言葉は私の癒し(笑)
今日はキンピラ作ったんで次は確実にコレ作る。
コウさんの料理は あぁ～作りたい 、食べたいと思う料理ですね
コウ様
待ってましたチキンは裏切らない今回は胸肉
最高
作ります
チキン南蛮大好き
ワンパンでチキン南蛮…なんて素敵！
これは絶対に作ってみます～♪
鶏さんお待ちしておりました
盛り付けられたお姿の美しいこと…
早く作って味わいたい…
Maravilhoso!
Vou fazer!
でた！！チキンは裏切らない！！
チキン南蛮大好きです！！！
でも自分で作るのは大変だと思ってたので
すごい嬉しいです*( “̮ )*✧︎
最近気づいた。
料理じゃなくコウケンテツさんを見に来てるんだ。
誰が作るかって大事ですねー。
簡単過ぎず、でも難し過ぎもしないコウさんのレシピは本当に最高です。調味料とかもほとんどが身の回りにあるもので成立するのも最高です。
簡単過ぎず、でも難し過ぎもしないコウさんのレシピは本当に最高です。調味料とかもほとんどが身の回りにあるもので成立するのも最高です。
簡単過ぎず、でも難し過ぎもしないコウさんのレシピは本当に最高です。調味料とかもほとんどが身の回りにあるもので成立するのも最高です。
今まで作ってみたチキン南蛮の中で一番の仕上がりでした!! やっと理想のチキン南蛮に出会えたっていう感じですヽ(*´∀｀)ノ
寝る前に
ここちよい声と
なんとまぁ落ちつきます。
いつもありがとうございます。
何度もまねっこごはんしてます
最後のネギ、サイコーかも‼︎
ケンテツ流で作ってみます
いつもありがとです
最近の我が家の食卓。
息子｢わ、また美味しくなってる！どーしたの？｣
私｢コウケンレシピ！｣
息子｢出た！バリうま！｣
コロナ禍の家庭へのコウケン度！（貢献）
コウさん最コウ！ 次回もコウご期待！
チキン南蛮が大好きなのに、作るのが大変そうで今まで作っていませんでした！でも、コウさんのは簡単で、ムネ肉なのに柔らかそう
タレもさっぱりしていて美味しそう
最近、コウさんのレシピのお料理を作っているせいか、娘がママのご飯が美味しいと褒めてくれて凄く嬉しいです
コウさんの動画を見ると、自然とお料理したくなるし、美味しいものを作りたいって気持ちになります
チキン南蛮いいですね
今までのレシピ全て作りました。
時短・ボリューム・安価・作り方・材料
家庭で作り易い要素が全部揃っていていつも楽しみに観ています。
一番の魅力はケンテツさんのお人柄
色んなチキン南蛮の動画見たけどこのチキン南蛮が一番美味しそう
概要欄に材料とか作り方とかちゃんと書いててくれて神！
ケンテツさんの動画、見やすいしキレイだし、
自分でも作ってみようかなと思える内容だし、本当助かります！
概要欄に材料とか作り方とかちゃんと書いててくれて神！
ケンテツさんの動画、見やすいしキレイだし、
自分でも作ってみようかなと思える内容だし、本当助かります！
作りました〜〜！すっごく美味しかったです〜〜！家族に大好評！！
洋食屋さんの味で感動！！
最初はポイントをつかむためにスマホみながらですが、ほんとにやることは簡単！次回はもっと手軽に作れそう！タルタルもゆで卵なくて全然いい！むしろこっちの方がいい！！♥
鶏ももが1枚あったのでチャレンジ！美味しく出来たかな？思いながら並べると、小1の息子がパクリの次にひと言。
｣とても柔らかくてジューシーで美味しかったです
｢かーちゃんコレ毎日食べたいくらいだよ
鶏ももが1枚あったのでチャレンジ！美味しく出来たかな？思いながら並べると、小1の息子がパクリの次にひと言。
｣とても柔らかくてジューシーで美味しかったです
｢かーちゃんコレ毎日食べたいくらいだよ
I made it yesterday following the recipe and method and it was delicious! Thanks!
今日、作ってみたました。
胸肉とは思えないほど柔らかくて家族に大好評でした。6歳の息子はあまりお肉を食べないのに一口食べて、「美味しい〜柔らかい」と言い沢山食べてくれました。
コウさんのお陰で得意料理が増えました。
私、還暦過ぎのオヤジです。今日は、妻は義母の施設に泊まりがけで面会に。
笑 最高
笑笑
で好きな料理を、ひとりでコウさんの動画見ながら作りました。
旨い
これからもたくさんアップお願いします！
化学調味料なしの美味しい料理！！
大好きです
Recooking this recipes for dinner !!That was sooo good!yummy thank you !
今まで作ったチキン南蛮の中で最高傑作ができました！得意料理って自慢できます！
全てがタイムリーで、天才すぎる〜。イケメンなのに、腰が低い感じとか、もう全てが好き過ぎる。エプロンもセンス抜群
本当に美味しかったです
コウさんの声と話し方、大好きです。
聞いていてとても癒されます
今晩作りましたー！我が家は大人二人なので、タルタルに刻んだピクルスを追加しました。最高に美味しかったです。しかも簡単！ありがとうございます！
今日家で作りました！家族にすごく好評でした！また作りたいと思います！
こうさんの料理は調味料じゃなく技術が勝ってるなって思います
今日作りました！
めっっちゃくちゃ美味しかったです！！！
家族にも好評でした！！
今日作ったけどめちゃめちゃ美味しかった
1枚で2人前って感じですね
お肉も柔らかくてめっちゃ美味しかったです！また絶対作ります
もっと難しいと思って作る気すらしなかったけど、これなら疲れててもやれそうです
しかもさっぱり食べられるって315
I’ve tried it the first time and it was so delicious. Very well explained!
I’ve tried it the first time and it was so delicious. Very well explained!
何回したか分からないくらい参考にさせていただいてます！！自分史上最高のチキン南蛮です！
料理作るのは苦手な方ですが、動画見るうちに作るのが楽しくなってきましたっ
レシピも作りやすくて献立考えるのに助かってます＾＾
家族に唐揚げだけでなく、チキン南蛮も評判良かったです！！
まさにちょうどいい濃さと甘味と酸味。ゆで卵なくていい、いや、ない方がいい。目から鱗でした
丁寧で料理下手から上手な方までしっかり伝わります。何よりも家庭に必ずある手に入りやすい食材と調味料で美味しく作れるので毎回楽しみにしてます。有難う御座います。
一口食べた瞬間から幸せでした
マヨネーズに「御」をつけるほど、丁寧ですな〜笑
卵の入ってないタルタル、めちゃくちゃ美味しかったです！卵あり濃厚なのも好きだけどこっちの方が汎用性高そう…！新しい味に気付かせてくれたコウさんに大感謝！
いつも楽しく拝見しています
簡単で美味しい料理で、すぐ作りたくなります。
仕事とか忙しすぎて料理への情熱を失った人間に、作ってみよっかなぁ、、、と思わせてくれたコウケンテツさん、あなたはスバラシイ。
さすがのコウさんレシピでも鶏南蛮はハードル高いと思って避けていましたが、観たらなんかそんなに難しくなさそう。鶏南蛮大好きだし、作ってみます！
Obrigado pela receita!
チキンは裏切らないし、コウケンテツさんのレシピも裏切らんー！！
こんなに簡単に作れるなんて、神！！
コウケンテツさんは神様
料理の楽しさを教えてくれてありがとう
これ本当に簡単で、柔らかく失敗なく出来るから、思わず自分が料理上手になったかと錯覚しちゃいます。ありがとうございます！
胸肉で、しかも揚げ焼きでここまで美味しくできるのは流石の一言です。
コスパが良く、手間もかからないので個人的には一番好きな鶏肉料理です。
大学院生の次男より『毎日食べたいぐらい美味しい』と。材料費も安く、常備されてる調味料で美味しく簡単に作れるので、めちゃくちゃ助かってます^_^
やばいこれ！卵入れなくて美味しいって半信半疑だったんですけど、作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて今後チキン南蛮はこのレシピ一択です！！
これ本当好きすぎる…もう数え切れないくらい作りました
色んな人の動画みてきたけど、コウさんのレシピ簡単で時短でチャチャッとすぐ作れるから本当に子供いて主婦の私には有り難すぎてめっちゃ参考にしてます
パリパリのチキンステーキと、レモンバターステーキ
も真似して作ったら好評でした
今主人がトレーニングしたりでむね肉食べたがるしチキン南蛮子供も主人も大好きなので作ってみます
料理下手だから揚げ焼もやった事なかったけど挑戦…そしたら家族から大絶賛されました！こんなの初めてです！むね肉だと伝えたらさらに大絶賛！！コウさん感謝しかありません泣
コウさんの料理
分かりやすいので
嬉しいし
調味料もお家にある物なので作りやすいので助かります。
味の素使ってないのが最高です
この誰もがおいしいと思える味付け、そして簡単
色んな料理家さんいらっしゃいますが、さすがプロだと思いました…
簡単に作れるのが嬉しい！！とっても美味しかったです…！！