一流シェフに教わる 【パスタ料理】 イタリア プーリア州の伝統レシピをアレンジ

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#パスタ #イタリアン #料理動画

35 COMMENTS

satsuko325

私も大好きなかっちゃんさん(ᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ)︎💕︎💕︎💕︎💕

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TOSHIKI K

ロピアシェフが以前オムライスの仕込み動画の時のテロップでのつぶやきで仰ってたのが小出シェフなのかなって勝手に解釈してます。その時仰っていた通りに可愛らしい先輩シェフですね♪

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Osamu Mazemura

簡単だけど応用も効きそうな料理ですね。
単一の野菜だけでも良いと思いますが色々組み合わせても良さそうだし、
ソースの野菜と具の野菜を別々に入れても良さそう。

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TOSHI

アクアマーレと一緒でアルミ鍋パスタか!
今度鍋でも作ってみよう!(雪平鍋しかないけど)

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ゆっきぃ

ブロッコリーのパスタといえば、のだめカンタービレの千秋先輩お手製のミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリを思い出した

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Yutaka Tagai

ブロッコリー茹で過ぎると失敗した~って思っていましたが、あえて活用する方法が知れて勉強になりました。今日もありがとうございました😊

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ポッチャ

ファビオ飯のファビオさんが質問動画の中で『おこがましいですが』と前置した上でロピアシェフとコラボしたいって仰ってましたよ

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はいねこ

柔らかく茹でたブロッコリーも好きだけど、崩してソースにはしたことが無かったので、今度真似したいと思います。

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moimoi

同じ地域で同じジャンルの飲食店でこんなに仲良くやってらっしゃるんですね。素晴らしいと思います!

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mimimi 39

料理もすっごく美味しそうなんですけど、左利きでレードル逆に使ってるとこにめちゃくちゃ親近感湧きました

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アスロイ

ブロッコリーのソースも最高ですが、そら豆も気になる!食べてみたい(^^)/

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haikawasan

早速作りました
すごくおいしかったです
季節が違えば、別の旬の野菜でアレンジできそうなので今後もお世話になるメニューになりそうです

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藤崎敏男

ファビオさんがロピアシェフとコラボしたいけど、やり方がわからないといっていました。お声をかけてあげて下さい(笑)

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