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ごっつぁんです！
マカオに行った時に初めて食べたポルトガル料理。中でもこの海老料理が衝撃的に美味かったので自分で作ってみようと思ったけど、肝心の料理の名前がわからない。自分の味覚の記憶とスマホで撮った写真を頼りに何度か作ってみて何となく完成したのがこれ。
材料
有頭エビ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
コリアンダー
タバスコ
白ワイン
パセリ
【使用ギア】
★焚き火台[monoral]※オプションのメッシュを使用
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★オイルランタン(E.Thomas&Wiliams)
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★火ばさみ[野良道具製作所] https://amzn.to/2G0w7ih
★ステンレスケトル(GSI)
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配信ありがとうございます！
海老にバカまぶさないで164を使う西村さんが、カッコいいっす。
最高
ほぉ〜、焚き付け用のヒモのかたまりみたいなのがあるのですね、良いカンジの着火
エビ美味しそうだあああ！
最後の薪が割れ落ちるところ、最高！！！
相方にもらったカップシブいね☕
今回も編集カッコ良かったです！お料理上手な人は味覚の記憶で再現するからすごいですね👏👏
最高です！
…サイゲン 見ているだけで飲みたくなる🖐🏻🤤🤚🏻🍺
今回の動画も良かったよー👍👍👍🤘
やけに「164」が映りこむわ😍
しっかし美味そうに食うおじさんだなぁ☺️
中華料理人みたいな切り株まな板がかっこいい！
料理といい雰囲気といいたまらんです👍
ある意味
手に食が有るっていいな。
映像がキレイ！癒されます(´✪ω✪`)♡
ゴージャスな海老料理やってみたくなりました。コリアンダー+タバスコの発想が新鮮ですね♪
明日、海老が安かったら作ってみます。西村さんは料理の先生です。
薪の組み方や有頭エビの並べ方等、美学の詰め合わせで綺麗ですね。焚火会の方々は、曲のチョイスもカッコいいですね。
新しい食レポのスタイル
とても美味しそう^ – ^
久しぶりの動画ですね。
定期的にこれからもお願い致します🤲。
結局このチャンネルが好き過ぎて見ちまうよ！
なんて日だ！
本当料理が本格的！！！
編集も凄く引き込まれる！
春巻みたいなやつが、旨すぎて秒で食べた様子
いつもイイ！！
全部好き
海老大好きなので、見応えありました。
私はヒロシさん、ベアーズさん、野あすあさんの中でダントツ西村さんが好きスギます💓
遠い国から応援してます！
お体にお気をつけて😊
zippoがクルッとなった所、不覚にも2度見返しました。料理みんな美味しそうです🥰
もう言葉ありません。最高です。
やっぱ、西村さんとあすわさんは料理上手ですね！