泡麵還能這樣吃?「泡麵蒸蛋」創意料理成功搶走全家人的目光

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ごっつぁんです!

泡麵還能這樣吃?「泡麵蒸蛋」創意料理成功搶走全家人的目光

「半夜又肚子餓可是泡麵吃膩了怎麼辦?」
你也有這個困擾嗎~~
不擔心!大叔跟你分享一個創意料理
只是簡單的加上幾顆蛋又是一道與眾不同的料理!
滑嫩順口、入口即化的蒸蛋
加上夠味的泡麵,口感層次變化豐富
保證一上桌馬上一掃而空!

🥬食材
🔸5顆蛋
🔸泡麵
🔸蔥花

🧂調味料
🔹肉醬
🔹雞精粉

🍳作法
1️⃣ 泡麵捏碎煮指軟化起鍋,倒入肉醬後攪拌鋪平
2️⃣ 5顆蛋液加入5顆蛋容量的水後攪拌均勻,加入泡麵調味粉、雞精粉攪拌,過濾蛋液後倒到泡麵上
3️⃣ 備一鍋熱水,轉小火,放入蒸蛋,蒸約15分鐘,撒上蔥花即可完成

#煮呷就看肥大叔
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