ごっつぁんです！
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◆食譜↓
我超愛吃專賣牛丼的日本連鎖店
我每次都點汁多然後加一個雞蛋
其實他們不只賣Donburi還有賣ぎゅう皿
就是肉片直接裝在盤子上沒有白飯的
這次要介紹跟他有一點接近的料理
因為最近很冷所以決定使用
一邊加熱一邊吃的裝盤方式
做法很簡單喔！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
滑蛋牛燒/牛焼きのたまごとじ
[1人份]
牛肉片 Sliced beef—100g
蜂蜜 Honey—1/2大匙
薑泥 Ginger Paste—1/4小匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
洋蔥 Onion—1/4個
蔥 Scallion—1支
白酒 White wine—50cc
水 Water—100cc
醬油 Soy sauce—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
雞蛋 Egg—1個
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#牛肉
#雞蛋
#牛丼
#滑蛋
頭香
頭香！
前排
谢谢你一直以来的分享🙏🏻ありがとうございました🤝👍🏻🙏🏻
好餓…
請問Masa那個弄蒜泥薑泥的器具在哪裏買？
🤤🤤🤤
都有明天做。
問像這樣牛肉片買回來或是盒裝牛肉片，是否要清洗再切小塊?
Oishi!!!!! ♥️
超愛
磨泥器好好用的感覺
先生👨🏫こんばんは！
明日夜ご飯の本立てを使わせて頂きますー
毎日のご飯を作り困ります、先生の
作った料理をかなり、助けて貰いました！ありがとうございました😊！
很喜欢这个节目，希望能看到你做的日本新年菜系，能学以致用在我的年夜饭桌上😜
難得看老師用鑄鐵鍋
好想食呀！😋😋😋
這道料理是我最快速決定嘗試的,謝謝Masa老師![]~(￣▽￣)~* 干杯
這個加七味粉一定很好吃😇
明天正好晚上做这个😄
邊吃邊看才是最好的，才不會每次看完都很餓 ♥️♥️♥️
Where’s the English caption for the whole process, please?
晚上看老師的片，好肚餓…
做滑蛋丼飯的時候一直有個苦惱，一個不小心湯汁太多就變成湯飯，但由於平常很少做也不知道該準備多少汁
我不該在睡前看這個的🤤
又多一个喜欢的料理 啦 ~ ！
赶快加入 食谱 / 喜爱 里面 ！！
半夜看到這部影片好餓啊😂😂下次也來嘗試做看看😋
想masa老師教煮天津飯
實在太吸引了！👍🏻😋
想請問Masa老師這個影片是用什麼器材拍攝的呢？非常高清，很高水準！
beautiful music: @YsyI
嗚嗚，我真是太愛老師了，講解真的好細節❤️❤️
非常好吃，我加了点盐。盖饭会超级棒。
這個也太香了吧！！！！明天就要試一下😍
Masa老师，可不可以有一集介绍日本酱料怎么用，合适煮什么等等？
刚才用鸡胸肉切薄片做了这个，姜蒜泥用来做煎鸡胸的腌料刚刚好，不加酒而是换成味淋风调味料也很不错，就是最后鸡蛋放多了，把酱汁都吸收进去。
請問醬油是用日式的嗎？用香港的生抽鼓油可以嗎？
牛小排已經超級嫩了！
I like your videos very much. And thank you for English subtitles
Tried the receipt today. Love it, beef was tender and juicy. Giving a 5 star rating. 😊
至愛MASA教煮.好過跟廣島縣親戚學,廣島日語1句聽不到?!😅
masa 老师超喜欢💕
Thanks Masa, it looks delicious! Will try it soon.
All the best for you too!
那個洋蔥應該要再煎久一點 洋蔥的甜味才會出來
mass 老师的烹调总是精致又简单
MASA 好，我是新加入的，可否問一問各下用的刀是什麼牌子呢！可以告知在那裡買呢？我家🔪是多的但不好用呀！我想有一把刀鋒利又輕身的。謝謝你，祝你愉快。拜拜
MASA，这个太好吃了，多加了1/4的洋葱和一个蛋，期待更多没有碳水的菜😁
日本料理 真的好健康啊
謝謝老師，我嘗試做過真的好好吃～～
看完影片試做過2次，真的簡單又超美味，超適合給孩子做便當菜❤️
Masa老師用這種風格拍攝，配上jazz音樂，感覺很放鬆＆舒服。這個食譜做成丼飯肯定超美味！謝謝老師！
Oh my god! Looks so good. Must need to cook for my hubby!
谢谢MASA san , never disappointed, 每一次都能学到简单又美味的料理。请问哪里可以买到你用的那种 garlic grater？
非常崇拜masa老師了！看起來就很好吃
tried the receipt. It is so easy and taste extremely good. Thanks for sharing.
畫一下重點，水100cc+白酒+1/2糖+1/4鹽+醬油，肉要用蒜泥+薑泥+蜂蜜醃15分鐘
Thank you Masa! You are the best! 🥰
非常好吃耶！！
謝謝masa拯救剛到美國 一直煮出地獄料理的我🥰
I’m going to try this recipe with shredded carrots and shimeji mushrooms instead of onions as we cannot take onions.
Will share if it’s successful or If Masa or anyone thinks otherwise, pls let me know. It’s going to be for dinner else we will go hungry! 🤣