【お正月】おせち料理にもなる簡単なレシピ３選【作り置き可能】

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ごっつぁんです！

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お正月のおせち料理にも使えそうな簡単な作り置きを３品ご紹介します。
サーモン、大根、大葉のマリネ。彩野菜のゼリー寄せ。絶品焼き豚。

【サーモンと大根と大葉のマリネ】
スモークサーモン　１パック
大根　1/3
レモン　半分
大葉　１０枚
オリーブオイル　適量
塩　適量

【エビと野菜のゼリー寄せ】
エビ　
枝豆
スイートコーン　
赤パプリカ
茅乃舎の出汁
薄口しょうゆ　小さじ１
みりん　小さじ1/2
ゼラチン

【焼き豚、煮豚、チャーシュー】
豚バラ　５００g〜１kg
水　２００cc
酒　５０cc
しょうゆ　５０cc
砂糖　大さじ１
ウスターソース　２５cc
山椒　適量

*****動画に登場するアイテム*****

クリステル鍋14cm
https://a.r10.to/hz1a2i

クリステル鍋16cm
https://a.r10.to/hzicNO

クリステル鍋18cm
https://a.r10.to/hzOKLH

クリステル鍋20cm
https://a.r10.to/haMRRG

クリステル鍋24cm
https://a.r10.to/hI9pod

リバーライト極28cm　IH対応フライパン
https://a.r10.to/hlOeVR

檜まな板
https://a.r10.to/hz8TxM

Epicurianまな板
https://a.r10.to/hzCiAM

包丁
https://a.r10.to/hzyC7z

計量スプーン
https://a.r10.to/hzgdP0

ピーラー
https://a.r10.to/hzN3jl

はかり
https://a.r10.to/hlRU4m

キッチンバサミ
https://a.r10.to/hVTpzf

計量カップ２００ml
https://a.r10.to/hlGBVI

計量カップ５００ml
https://a.r10.to/hzyVnQ

スライサー
https://a.r10.to/hzI3Nn

泡立て器
https://a.r10.to/hlBdwo

お玉
https://a.r10.to/hl9q0s

ターナー
https://a.r10.to/hlSfoB

スパチュラ
https://a.r10.to/hzwkNp

ステンレスボウル
https://a.r10.to/hzcMHK

無印ステンレスボウル＆ザル
https://a.r10.to/hVFY5a
https://a.r10.to/hV1mFx

エプロン
https://a.r10.to/hzuNfg

ビレロイ＆ボッホ　小鉢
https://a.r10.to/hl6qK3

ボダムグラス250ml
https://a.r10.to/hzDdXN

マグカップ
https://a.r10.to/hlPGxI

ボダム ダブルウォールグラス２個セット 450ml
https://a.r10.to/hzm5aS

茅乃舎だし
https://a.r10.to/hzy1pL

*****BGM*****

Epidemic Sound
https://www.epidemicsound.com

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