【BBQ】キャンプ・バーベキューで大活躍!ワイルドな肉料理「シークカバブ」を作ろう!【肉】【串焼き】【インド】【レシピ】Vol.187

ごっつぁんです!

★関連動画
シュラスコ & モウリョ https://youtu.be/lMxyOWOIldE
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ハンバーグ前編 https://youtu.be/nr6V-Qr_TeQ
ハンバーグ後編 https://youtu.be/h28lp20xUDU

BBQ with はるあんちゃん・あんみつさん・根岸さん https://youtu.be/9Eg4aUXJfI0
キャンプ with Ropiaさん一行・Raluちゃん https://youtu.be/vcbduh9-4TA
花見 https://youtu.be/eOJ3Gd2z5rQ
新年会 https://youtu.be/-uy6tcohwsA

撮影時の生配信アーカイブはこちら → https://youtu.be/r-0hK2dncSc

★材料
合いびき肉 500g パクチー 一束 たまねぎ 1/2個
しょうが 一片 にんにく 一片
コリアンダーパウダー 大さじ1 クミン 小さじ1
ブラックペッパーパウダー 小さじ1 カイエンペッパー 小さじ1/3 ガラムマサラ 小さじ1
塩 小さじ2/3 オイスターソース 小さじ1 サラダ油 少々

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クミン https://amzn.to/3eJVK27
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鉄串 https://amzn.to/2ZFbQ8U
温度計(刺せるタイプ) https://amzn.to/2LOxkbI
計量器 https://amzn.to/3ap7hln
ボウル https://amzn.to/2JV67AW 
ミニおろし器 https://amzn.to/2uNMENd
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受付は7月末まで!ご支援・ご協力宜しくお願いします!
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◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで!
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Twitter https://twitter.com/petitlucky7
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★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

★サムネ制作協力 めがねライオンさん Twitter https://twitter.com/Glasses_Lion
★編集協力:ウラワアラタ Twitter https://twitter.com/arata_urawa

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21 COMMENTS

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すだー

こうなると、大西シェフ式のドネルケバブも見てみたい。
ドネルって確か回すって意味だから、大西シェフがくるくる回れば良いんだな。

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三陸産キョウゴ

パクチーと唐辛子以外の粉スパイスはカレーパウダーで代用出来そうだけど、これは全部揃えて作りたい
これを食べたらインドが家にやってくる事間違いない

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Minstrelsongs

シークカバブを具にしてたスープカレー屋さんあったなぁ。
大学生の時だから15年以上前だけど。

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ヱビス

パクチーって苦手なんですが
スパイスで少し緩和されるんですかね😅
ちょっと食ってみたい‼️

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たいやきくん

これは俺得だけど再生数は伸びなさそうなやつ…だがもっと出してほしい…

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Yuki

大人になって大葉とかパクチーとかを美味しいと思って食べられるようになってから食の幅も広がったする。薬味大事

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ザクロ

あー、これはBBQで食べてるのはもちろん、週末の宅飲みのお供にも最高なやつですね

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きっときっと

どっかで食べておいしかったのに名前全く思い出せなかったやつこれかもしれない。作ってみようかな。

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