深入晶華軒廚房一探正宗粵菜的料理過程!五星級廚房最推薦的三道菜「蜜汁叉燒」「蘿蔔絲酥餅」「西施泡飯」|克里斯丁Vlog

ごっつぁんです!

繼上次用完餐之後,這次直接殺進廚房看看這麼美味的叉燒到底是怎麼製成的😋另外蘿蔔絲餅也是非常讓我驚豔的一道料理,雖然師傅留了一手,但看得出來背後一定是下了許多苦心啊~

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30 COMMENTS

Yuchen Hung

之前看鄔師傅上型男大主廚…真心覺得他是掃地僧等級的…東西看起來隨手下,動作也溫溫的沒殺傷力,成品看起來超好吃,看他做菜真心覺得他是高手中的高手…真想吃他的料理🤣🤣🤣

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英戰KGV燒人的米卡控

可惜目前晶華 暫時讓時薪人員放無薪假  不然就可以看到克里斯丁本人

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Debbie Gee

Ask the chef from Taipei’s 3 star Cantonese restaurant to go there to taste that so call 正宗粵菜

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Cheuk Hei Cheung

師傅的粵語非常正宗,聽到廣東話「叉燒」馬上給讚,克里斯丁沒有推薦錯

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Debbie Gee

The table side cook should put seafood at last into the soup西施泡飯 in order to avoid overcooking the seafood ?????????????

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TC Huang

菜單除了海鮮刷過一輪,那三道我只推西施泡飯,蘿蔔酥我比較愛以前的常聚,可惜收掉了….
BTW叉燒的醬汁真的強….

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