ごっつぁんです！
今天要分享的是一道
大嫂每次去吃熱炒都必點的「酥炸蚵仔酥」
每顆蚵仔都是精挑細選的肥美又鮮甜
自己家人吃，當然不用手軟啦！
煮菜煮了一段時間，很謝謝大家的照顧
這一次特地邀請大嫂上鏡頭
還請大家多多支持👍
🥬材料 （4人份）
🔸蚵仔 1包
🔸蛋黃 1顆
🔸樹薯粉 適量
🔸九層塔 一包
🧂調味料
🔹米酒 極少量
🔹白胡椒粉 適量
🔹番茄醬 適量
🍳作法
1️⃣蛋黃加入米酒，攪拌均勻後加入蚵仔及鹽巴醃漬
2️⃣熱鍋加油，蚵仔均勻沾取樹薯粉，蚵仔下鍋油炸
3️⃣吸油紙鋪在餐盤上，炸至金黃後撈起，撒上胡椒粉
4️⃣九層塔用餘溫油炸，鋪上即可
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
➤Instagram https://pse.is/QGVNX
➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/
看你這麼愛你老婆的樣子，今天不嘴你了
明天繼續嘴
大叔 疼老婆唷 讚喔
肥大叔，很疼老婆（好老公）
大叔老婆很美! 有氣質
跟大叔一起很有口福噢！😜
肥大叔的老婆好漂亮唷😍😍
肥大叔 晚上好 ：你真的是得了一位贤内助，你疼惜老婆，你老婆也是打心里支持你的事业。以后有前途了，千万别做陈世美，你们一家人一定要好好的。
可以教我怎做龍珠嗎
哈囉肥大叔
肥大叔可以教我這位新娘做避風塘炒泰國蝦想煮給先生吃求求您教我謝謝您
原來要先抓蛋黃 難怪我的蚵仔酥都黏在一起 謝謝大叔
大嬸吃這麼補！難怪肥大叔會有黑眼圈！顆顆
肥大嬸又美又幸福😍😍😍
大叔老婆好漂亮
感覺很年輕
川菜大叔沒來
大叔好棒 大叔嬸好棒
會好好學習愛護老婆 和愛護女兒 ❤️❤️❤️
肥大叔老婆受得了肥大叔吃東西渣渣渣的聲音 也是蠻厲害的 🤙🤙🤙
以爲是女兒呢！
看得出大叔不但廚藝一流，也是一位顧家疼老婆的好男人，讚喔！
哇！大叔老婆很漂亮，好有氣質喔👍
給肥大嫂按讚 哈哈哈 不要介意
今天這道料理倒也是沒有什麼好嘴的。可能先炸九層塔讓油有點九層塔香氣再來炸蚵仔吧. 而且肥大嫂都出來了更嘴不下去。 酸民明天撿槍的撿槍 撿炮的撿炮再繼續轟。 大叔不做黑暗料理這個頁面會撐不下去了的。另外素還真一人三化 三星手機主廚+川菜+傻品論家我們懷念你們喔。