ごっつぁんです!
食べ頃の菜の花を見つけたので摘みました。よく見ると草の隙間にとても状態の良さそうなハコベが沢山はえている事に気付き、ハコベも摘んでみました。
家に帰って簡単に料理してみるとどちらもとても食べやすく美味しかったです。
イノシシのタン焼肉もしました。 手間は掛かりますが燻製にしてスモークタンにしてもかなり柔らかい美味しいのができそうだなと思いました。
ごっつぁんです!
食べ頃の菜の花を見つけたので摘みました。よく見ると草の隙間にとても状態の良さそうなハコベが沢山はえている事に気付き、ハコベも摘んでみました。
家に帰って簡単に料理してみるとどちらもとても食べやすく美味しかったです。
イノシシのタン焼肉もしました。 手間は掛かりますが燻製にしてスモークタンにしてもかなり柔らかい美味しいのができそうだなと思いました。
น่ากินมากๆคับ
カラシナとアブラナですかね?
ハイハイハイすき
自分持って人生楽しんでて凄く羨ましい
肉のストックたくさんある😍いつも整理、整頓された冷蔵庫✨
これから春の草が色々出て来るので楽しみです
香りの強い草は子供の頃苦手でしたが
今では大好きです
味覚って歳とともに変わって面白いですね
くーねるさんこんばんは♪
ハコベ、そしてイノシシのタン(* ´꒳`*)めったに食べないものばかり。
今年始めて猪肉と鹿肉を頂きました。冷凍したままですがやはり周りは削ぎ落とすのがいい?猟師さんに生姜醤油で食べてねって言われました(笑)炭火で食べたいからただいま七輪注文中〜!!楽しみです。
うちではハコベはインコのおやつでしたね。
すいません
カセットコンロにツボってしまいました
今日なんかテンション高くてワロタ
焼肉でビールが進みますネ🍺
夜中なのにビール持ってきてしまいました
( ´ ▽ ` )ノ🍺 カンパーイ
珍しい2本め動画内プシュ 楽しんでるねー
(`・ω・) ハイハイハイ
(´ ・ω・) ハイ…
ご近所さんから頂いた 菜の花。私もさっと茹でて 鰹節とポン酢で食しました。春の味☺️
おじいちゃんがセキセイインコを飼っていた時にハコベあげてました
草花を収穫する時って、嬉しいとかなんとも言えない感じしない?ハコベは七草の一つです。焼肉のたれ胡麻油に塩入れて試してみてください。千切りのネギをつけて!
菜の花が柔らかそうでおいしそう。私も辛子醤油に漬けて海苔巻きにしようかな。 狩りに行かれてたのですね。
気持ちいいね。ただ食材が、うちのほうでもからし菜やら、かき菜が畑よりなぜか大きく育ってるから、たまに取りにいきますよ。
旬の山菜料理を美味しく食べて長生きしろってことやな。
その辺のイノシシのタン笑
Yay, I love to see you picking up wild edible plants
整理してある冷凍内が素晴らしいと思います。
自給自足感がいいですね^_^
ハコベの卵とじ❣️
あつあつゴハンの上にのせて
食べたいぃ〜♡_:(´ཀ`」 ∠):
これから山菜のきせつですね。
期待してます( ´ ▽ ` )