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美食日語vol.5 ｜ 溫泉旅館會席料理相關用語 ｜ ＜杏子日語教室＞26
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去日本旅行除了購物看風景，品嚐道地的日本料理與美食也是一大樂趣。我鮮少有機會去高級的料亭用餐，但當我偶而入住日式溫泉旅館食，一泊二食的那【二食】的餐點，總是令我相當期待。在日本料亭、日本料理店、溫泉旅館中所吃到的套餐，有不少是會席料理。今天杏子想要跟大家分享一下關於會席料理的相關日語，讓我們一邊吃美食、一邊來上課吧。
＊＜ 今日句型 ＞＊
温泉旅館・おんせんりょかん
o-n-se-n-ryo-ka-n
溫泉旅館
会席料理・かいせきりょうり
ka-i-se-ki-ryo-ri
會席料理
献立・こんだて
ko-n-da-te
菜單
食前醋・しょくぜんす
sho-ku-ze-n-su
餐前醋飲
先付け・さきづけ
sa-ki-zu-ke
季節開胃菜
お造り・おつくり
o-tsu-ku-ri
生魚片
椀替わり・わんがわり
wa-n-ga-wa-ri
湯品、燉菜
八寸・はっすん
ha-s-su-n
季節料理拼盤
揚物・あげもの
a-ge-mo-no
炸物
温物・うんもつ
u-n-mo-tsu
熱食
留め椀・とめわん
to-me-wa-n
湯品。
飯物・はんもの
ha-n-mo-no
飯
香の物・こうのもの
ko-no-mo-no
醃醬菜
水物・みずもの
mi-zu-mo-no
水果、甜點
＊＜相關例句練習＞＊
夕食は会席料理を食べました
ゆうしょくはかいせきりょうりをたべました
yu-sho-ku-wa-ka-i-se-ki-ryo-ri-o-ta-be-ma-shi-ta
晚餐吃了會席料理。
今夜の会席料理、美味しかったです
こんやのかいせきりょうり、おいしかったです。
ko-n-ya-no-ka-i-se-ki-ryo-ri、o-i-shi-ka-t-ta-de-su。
今晚的會席料理真好吃。
刺身は苦手です
さしみはにがてです
sa-shi-mi-wa-ni-ga-te-de-su
我不太擅長吃生魚片
天麩羅が好きです
てんぷらがすきです
te-n-pu-ra-ga-su-ki-de-su
我喜歡吃天婦羅
おすすめな日本酒はありますか
おすすめなにほんしゅはありますか
o-su-su-me-na-ni-ho-n-shu-wa-a-ri-ma-su-ka
有推薦的日本酒嗎
幸せな晩餐でした
しあわせなばんさんでした
shi-a-wa-se-na-ba-n-sa-n-de-shi-ta
好幸福的一頓晚餐
*:･☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ
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