2019.12.12 ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 ひょうたん南瓜のバター炒め。

ごっつぁんです!

ばあちゃんがひょうたん南瓜のバター炒めを作ってくれました。
作り方
ひょうたんかぼちゃ(このかぼちゃの特徴はナッツような風味でとってもねっとりとした濃厚な味の果肉です。繊維質が少なく水分が多いのも特徴です。)の頭の部分は種が無いためそちらを使います。まず皮を剥き輪切りにして、5分ほどレンジにかけます。その後塩コショウをまぶし、多めのバターで焼いていきます。

※素人解釈にて表現等間違いがある可能性もありますがご了承ください。

フリーBGM:musmus

30 COMMENTS

イルカの先輩

ビックリ‼️
初めて見ました😳
ヒョウタン南京〜食べてみたい😋

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あまぐり天津

いつものように煮たらあまり美味しくなかったカボチャです。こうしてバターで焼くといいのですね!おばあちゃん、ありがとうございます😊

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びわまゆりん

そうそう昔のバターはもっと美味しかったわ! もっと濃くがあって
味がこってりしてた!
おばあちゃんすごいね たくさんのバターを使ってのお料理作るって
そのお年で素晴らしいと思います
無塩の方がいいんですよね^_^
エプロン直したんですね(^_^)

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渡部美紀子

お疲れ様です
沢庵のように見えますね
始めてみました
有塩バター調理に向いて美味しくなりますね

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こっちゃん

レンジも使いこなせて、素晴らしいですね‼️👏
美味しそうな南瓜、初👀です❗️
美味し買ったでしょうね😃

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むらさ

『はい、おあがり』笑
お、おばあちゃん 笑
ジョークも言うんですね🤣

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Crouton Bear

We look forward to your videos everyday now. Thank you!
Lots of Love, Peace & Cheers from Crouton & the Crew 🙂

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田中寿子

ひょうたんカボチャ!祖母が元気だった頃もらったなぁ。当時は煮物にするしか知らなくて😅
最近あまり見かけないけど…。
ばぁちゃんのエプロン直してあげたんですね👍

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曽根ゆり

おはようございます。2月7日。寒い日が続いてます。-8℃です。

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堀口佳代

パンやお菓子の場合、味に影響がない無塩バターを、料理の場合には塩分とコクが加わる有塩バターを使用するのが一般的です。

おばちゃん前は塩分有るの買ってたのでは?

塩分有るのの無いのパッケージ似てるから?

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星由紀子

南京で、首、おしり、があるんですね(^^)楽しい会話でいいですね(*°︶°*)ノ”❁.*・゚

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Le流芽

許して下さい(笑) 着替え直したのネ♡
お疲れ様でした。

ひょうたん南瓜は何度見ても珍しい

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穂積アゲハ

「どうぞ、おあがり」笑える💛このお野菜、私んところあたりでは見た事ありませんが、なかなか美味しそうなんですね。

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前山治子

ひょうたんかぼちゃ🎃初めて知りました。
バターで焼いて、美味しそう❗️

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ko yu

ひょうたん南京
美味しそう〜😋
この辺では見た事無いです
ナッツの様な風味で濃厚なんですね〜
バターの風味とあいまってさぞかし美味しいかったでしょうね😋

ひょうたん南京の部位によってはお料理の仕方も違って来るのかなぁ〜

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サザエでございます

南瓜も色々と種類があるのですね🎃
ひょうたん南瓜は、おばあちゃんのお料理で知りました。バター炒めもその時教わったので作ってみました。とても美味しいですね🎵
旬なのですかね?首のところ、そこまで長くないですが、ウチにあるので、また作りますね❣️食べたくなりました💕

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寿やん

そのバターはお菓子作り向けですね…………有塩バターとパッケージの見た目はほぼ変わらないので、今度有塩バター買ってあげてください😅

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なみ

うちとおんなじバターだぁー☺️!!

チロさん作り方書いてくれてありがとうございます(*´˘`*)👌

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あみ

ばあちゃんちにいるような感覚でいつも癒されます💓
長生きして下さい💓また見に来ます!!!

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ジャスミンティー

初めて見ました!ひょうたん南瓜!おばあちゃんのバター炒め美味しそう!

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ぴーなつ

ひょうたん南瓜初めて見ました😵
頂き物ありがたいですね😍
美味しそう🥢

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Blueあお

チャンネル登録させていただきました。過去の動画も見させて頂きました!生活のヒントになります事が多いのはもちろんのこと、お祖母様のお料理とても参考にさせて頂いてます。御家族皆さんのやり取り、会話にも癒されながら、動画楽しく拝見させて頂いてます。これからも楽しみに拝見させて頂きますね。

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