ごっつぁんです！
お店でも人気のボロネーゼ☆今回は仕込んでいきます。
最終的な仕上げの部分は過去動画で解説していますのでそちらをご参照ください。
〇ボロネーゼの作り方
パスタと合わせる時に塩で調味、パルミジャーノパウダーを加えると濃厚な仕上がりになります。
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＃仕込み動画 ＃ボロネーゼ ＃ルーティン
離脱しなかった65%の新規( ‘ω’)/ ﾊｲ!
編集がどんどんとんでもない方向に走っていくのほんま草
おぉ、初めて視聴回数0で見れた！なかなかの変態度ですわw
すまん、て所でニヤけてしまった笑
今回の編集好きww
最後の方325氏が何食べてるのか気になるｗ
みんな大好きな乳化は大きくしてくれるし最高。
玉ねぎのアッシェする時の包丁の根元で玉ねぎの端だけ切らずにしてるの毎度見ててすげえなぁって思う
野菜のカットしてる所、ずーっと見ていられる😆やったー、10ポイント頂きました（笑）
冒頭離脱した玉ねぎ欠片の「Ciao!〉」ワロタ
缶切りの速度速すぎる
缶切りの速度速すぎる
トマト缶の開け方、格好よすぎ。
さすがロピアさんは需要をわかってる🤭
この仕込み見てると昔やってたアルバイトがイタリアンだったから
すごい懐かしい気持ちになる
この仕込みの音を聞きながら寝てる自分ってまさか変態？
専門家ニキに喧嘩売っていくスタイルすこ
Chef, looks delicious.
I enjoyed watching you cook especially your knife skills.
Thank You for sharing your talent.
作業見るのに集中しすぎて、字幕読むために2回目を見る
作業見るのに集中しすぎて、字幕読むために2回目を見る
え、この人39歳なんですか。
とてもイケメンで綺麗な顔、、
引き込まれた〜！癒しの時間をありがとう😊
プリミティーヴォ！
コクと甘みの濃厚なボロネーゼになりそうですね♪
わぁーーー！！食べたいっ♪
Ciao＞ いきなり出てきてびっくりしました！
あーやっぱ短く感じる
見てて楽しい
料理を仕事にしてよかった
人参皮剥かないのね
確かに栄養分とか詰まってるからなのかな
母ちゃんの飯は
世界で一番安全で
世界で一番食べる人のことを
考えながら作ってる飯です。
前は見るたびいっぱい発見がありましたが、今は自分の調理工程の再確認て感じで見てます。
少し、自分の成長を感じます笑
今日は疲れた…
この動画見て寝よう( ´-` ).｡oO
また明日も頑張るわ
ぐりとぐらのフライパンみたい～😊シェフ可愛い〰️
ロピア さんがおすすめする料理本などあれば教えていただきたいです！！
あっ「ぐりとぐら」はもう読んでます！
たまにはキャプテンの仕込み動画も見たいです
わーい、ボロネーゼ奉行☆
一瞬ステイタス、装備画面のようなものがｗｗ
やはりプロの仕事というのは、それだけでエンターテインメントですなあ
楽しそうに撮影してんじゃないですかwww
チャオみつけたー
ジョイジョーイ❗️
とりあえず寝る前に3回は観ますね〜(^^)
ファイティン❣️
12:45なんでディズニーのムーランの広告流れたんやと思ったらこの器具のせいか
4:08 俺も思ったクシシシシ
9:15
お？お？くるか？
9:20
ｱｯｰ!ｷﾀｰ!ﾒｲﾗｰﾄﾞｻﾝ!!!ﾒｲﾗｰﾄﾞｻﾝ!!!ｼｭｺﾞｲ!!ｼｭｺﾞｲﾒｲﾗｰﾄﾞｼｬﾝ!!ｷﾀｺﾚｷﾀ‼︎ﾒｲﾗｰﾄﾞｻﾝ!!!ﾒｲﾗｰﾄﾞｻﾝ!!!ｼｭｺﾞｲｨ….
わかる
興味の無い人との飲み会（5000円）より彼女と手製のハンバーグ食べたほうがおいしい
彼女いないけど
わかる
興味の無い人との飲み会（5000円）より彼女と手製のハンバーグ食べたほうがおいしい
彼女いないけど
突然おすすめに出てき人
↓
↓
4:07
ワタシも思ったクシシシシシシw
4:07
ワタシも思ったクシシシシシシw
こんなスピードで切ったら確実に指切る自信ある笑
母ちゃんの料理の話は深いwww
4:04
私も思ったｸｼｼｼｼ って続くのかと思った
玉ねぎ切る時に最初にトントンする理由を知りたい
一瞬のすまん
最初は見逃した
欲しいものが云々の話、よくわかります
金が出来てくると欲しいものが特になくなってくるんですよね
玉ねぎ切ってる速度と精度が今までの努力の研鑽を物語ってる…
プロの人の技って、ホントにすごい
うお😆
ボロネーゼ奉行の称号貰っちゃった〜☺️
玉ねぎみじん切りにするところが気持ちよすぎる
多だの高級な肉に感動はない
ストーリーが必要なのだと
何故かわからないけども共感できる自分がいる謎。
この仕込み中に涙ながらやばそう
たまねぎ切るときの横に4回切れ込み入れるのなんでか知らんけど個人的にめっちゃ好き
野菜切ってるとこ最早リラクゼーション
野菜(玉ねぎ)を切る音がなんか気持ちいいです…気付けば称号とかptとか貰っちゃってましたw
玉ねぎのみじん切りの時、なんで最初に横にシャシャシャッて切り込みを入れるのですか？
包丁の切れ味って大事やなと痛感
トマト缶開けんのはっやwww
初見です
急に変態と言われ何事かと思いつつ最後まで見ました(๑╹ω╹๑ )
ホントにこの仕込みシリーズ大好きです。
ずーと何度も見てます。
単身なのにアルミパンも買ってしまいました。
最初の挨拶で高評価押しちゃったw
なんで玉ねぎ切るときに指を切らないんだろう・・・
一気に見ちゃったなー。編集と手際が良いから見てて疲れないです。
だから母ちゃんの飯はウマイんだわ。
この一言で僕はチャンネル登録の赤いボタンを押した。
大体の人類は変態だからさして問題はない
つべはコメントで合いの手・ツッコミ入れにくいから小ボケ多いと困るわよね
玉ねぎ切る時涙死ぬほど出ません？？？
私、角膜傷付いたのかなんなのか最近は玉ねぎ切る度大粒の涙と鼻水が止まらなくて
切った後失恋したばりの顔面が出来上がります。
初めてみます。にゃんたこっぽいって思ってしまいました。
包丁って本当に料理人の命だと思う
よく切れる包丁や
本人証明できないんだから相手にしても意味無いですよ。殆どが子供だと思った方が早いです。クソコメするインターネットの自称専門家は２０年前から休日の子供ですから。
変態で離脱しなかったけど自分語りキモいので離脱します
玉ねぎのみじん切りする時最初横カンカンするのは何故でしょうか？
どうせなら最後に完成品のせてほしかった
こんにちは✨😃❗
自分も料理人やっていて、ボロネーゼのソースの作り方が僕と同じで嬉しかったです😊
お前はそうやって一体何個の玉ねぎを刻んできたんだ・・・
母さんの料理が適当だと思うのなら自分がやってみれば良いと思うよね。人のために作る料理って大変だよ。
どうも新規です。
手元の映像ばかり見てて、途中で全体映像あるの気づいた←
自分の中の谷やんが「もっと作って…」って呟いてる
わいがこの速度で玉ねぎのみじん切りやったら紫玉ねぎのみじん切りになるんやろなぁ…
かっこいいなぁ…
玉ねぎ切る際なぜ横に軽く切り込みいれてるんですか？
やった最後まで見たので称号いただきました、基本のレシピは本当にありがたいです。牛刀良く研いで切れてますね
赤ワインで煮込むと紫色になってしまうのですが、なんでこんなに綺麗な色になるんですか？
たしかにさして欲しい「物」はないなぁと思ったけど、あった。
好きなだけ料理ができる広いキッチンが欲しい！！
赤ちゃんの頃からトマト好きです。だからでしょうか、微動だにせず最後まで見ました。