「仕込風景」の記事一覧

2023年6月22日

怒涛！｜コース料理13品【海外料理フェア】カオスな厨房風景を密着しました

2023年6月19日

海外で！無茶振り【賄いパスタ】イタリア料理が浸透していない国での反応は？

2022年12月6日

14年連続ミシュラン三ツ星「菊乃井」の仕込｜【仕込風景】【営業前】【厨房】【客席準備】