レンジで簡単!やみつき無限漬け 【麻薬鶏】丁寧に工程を見たい人はアプリで検索♪ #鶏肉 #鶏むね肉 #やみつき #サラダチキン #麻薬たまご #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #shorts

ごっつぁんです!

SNSで大流行したやみつきになる「麻薬卵」の鶏むね肉バージョンです♪レンジ加熱した鶏むね肉をやみつきだれに漬けておくだけの一品!濃いめの味付けなので、レタスなどにあえてドレッシング代わりにしたり、豆腐やごはんにのせて食べるのもおすすめです♪

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■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(250g)
・長ねぎ 1/2本(80g)
・にんにく 1かけ
・酒 大さじ2
・鶏肉の蒸し汁 100cc
・水 適量
☆たれ
・砂糖 大さじ3
・しょうゆ 100cc
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・唐辛子(輪切り) 小さじ1

■手順
(1)耐熱容器に鶏肉を入れ、フォークで刺して数カ所に穴をあける。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱する。ラップをしたまま10分ほどおいて粗熱をとり、鶏肉の蒸し汁は取り分ける(蒸し汁)。鶏肉は皮をはがして食べやすい大きさに手でほぐし、皮は細切りにして冷ます。(蒸し汁が少ない場合は水を加えて100ccに調整してください。
お使いのレンジの性能や鶏肉の大きさや温度によって加熱時間は前後します。調整してください。
肉に厚みがある時は厚い部分を観音開きにして火を通りやすくしてください。
皮が苦手な方は皮なしでお作りください。)
(2)ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(3)容器に☆、蒸し汁を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、ねぎ、にんにく、鶏肉、千切りにした皮を加えてなじむように混ぜる。
(4)ラップをし、冷蔵庫に入れて2時間ほどおく。(鶏むね肉がしっかり浸かる量のたれで作っております。豆腐やごはんのお供としてや、サラダにドレッシング代わりに使用するのがおすすめです。)

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46 COMMENTS

@user-yl6dv4nm3e

鶏ムネもいいし。お野菜とか細かく切ってご飯の上に載せて食べるのも良さそうですね

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@user-qg1ii5qj9l

めっちゃ美味かった!!これを少し味変して山葵と柚子Verでもやってみたけど最高!
オニギリに入れてみ!ぶっ飛ぶぞ!

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@user-we7cw6cj9e

これに茹でたうずらの卵入れて、麻薬親子にしても美味しそう😋
さっそく作ってみますね!

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@user-if7fd4ey8y

めちゃくちゃ美味しそう!!
お豆腐に乗せたりきゅうりと漬けたりして食べたい!!

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@Dobby_waruiko

この動画をオカンが「麻薬!麻薬の作り方!すごい美味しそう!」て送ってきたわ!!
何事かと思ったわ!

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@user-nk3pp9hb2s

さっそく作りました😆。旦那と娘も美味し〜い😆と言ってました😄。うちの定番メニューになりそうです😁。

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@masapom55

おいしそう!
このまま中華風サラダの具にしても、冷やし中華の具にしても、焼きそばなんかも合うかも!

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@0906cat

これから暑くなる季節、素麺とか冷やし中華と一緒に食べたら絶対美味しい

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@DELISHKITCHEN_tv

「中毒性がある」「やみつきになる」とSNSで大流行した「麻薬卵」の鶏むね肉バージョンです♪
動画の概要欄にレシピの詳細を記載しているのでぜひお試しください💁‍♀️

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@lQwQl

闇事件かと思って開いたらタダの拷問動画だった…
夜中の3時に見るのきっついくらいに美味しそう…

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@HAL-ij2tw

ちなみにこの動画を元に作らせてもらった「麻薬漬け親子丼」が凄く美味しかったです

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@mirapapa1

今日作りました❤まだ冷やし中ですが早く食べてみたい笑ニラも入れたら合いそうですね?ニラの匂いが強いから合わないか笑

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@user-mh8xm5po1z

ダイエットに…と思ったけどダメだ…!美味すぎてご飯を食べすぎてしまう…!

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@user-ud8rd2fo9m

胸肉は健康にも最高だし
この夏さっぱり美味しい季節
う〜ん作るしかないよね

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@user-df2ob1lz5v

むね肉ってどうしてもおいしく料理できない中簡単なのにめっちゃおいしかった!神×3くらい!

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@user-ps5pe7yr7x

これは美味いやろ〜👍
ありがとう👍休みの日の、メニューにしま〜す😊早くこれ食べながらビール飲みたい🍻

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@Gonzaemon456

個人的に、醤油100だとしょっぱすぎたので、
醤油20めんつゆストレート30水50で作ったら程よくなりました。

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@user-ls7ky8lj3r

今日仕事前にこれ作っておいて今食べてる
食っても食っても全然飽きないし酒がめっちゃ進むわ
醤油減らして白だし足すと味に変化が出てオススメ

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@calbas

適当なサイズに切った生のキャベツと玉ねぎぶち込んでも美味しいです ヘルシー!

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@user-uc4kz7oo3t

流石に塩分やばいので減塩醤油、麺つゆ代用で砂糖はラカントにしたら減量にも使えそう

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@user-it4ee6zk6s

アメリカの料理紹介かと思ったらめちゃくちゃ美味そうな料理の動画だったw

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@munou000

これ大量に作っちゃったから汁と具材炒飯に使ったら激ウマだった
けど普通にこれだけで食べるならしょっぱ過ぎるから、醤油半分の量で良いと思う。お酢も入れるとさらに美味い。

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@user-oc2im2cp8x

向こうでは罌粟殻を料理に入れ客をハマさせる悪徳商法が流行ってたから、その言い方マジで注意してほしい

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@mondesu

美味しそうです!
鶏ムネを美味しく食べたいなって思ってて、色々アレンジしてますが、これはいいですね!

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