インド料理屋さんで必ず出てくる謎にバカうめえ野菜が消える謎ドレッシングをガチで再現しました

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★今回のレシピはこちら↓
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【インド料理屋さんで出てくるサラダ】
にんにく…2g
にんじん…25g
レモン汁…小さじ1
ケチャップ…45g
マヨネーズ…40g
砂糖…小さじ1/3
味の素…5振り
塩…1つまみ
クミン…小さじ1/2
カレー粉…小さじ1/4
コショウ…3振り
パプリカパウダー…小さじ1/2
キャベツ…適量
きゅうり…適量

★味変で

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20 COMMENTS

@rs-jw2td

カルディでインドカレー屋さんの謎ドレッシング売ってたから買ったけどまさか作れるとは…!!生野菜得意じゃないけどあのドレッシングかけると食べれるくらい好きだから作ってみたい

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@user-bz7oo3xn6w

つい先日、KALDIで見かけて (以前Twitterでも話題になっていましたよね) すっかり「謎ドレッシング」っていう名称が定着してるなぁ~とニヤニヤしてたところでした🤭💓日本のカレー屋さん独自のもの(インドにはない)って聞いた気がしますが、誰が考案してどうやって広まったのか不思議ですね!🍛🥗

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@FUNRUNASMR

謎ドレッシングがこんなに簡単に作れるとは!
早速作ってみたいと思います。

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@taklele

まさかこれをやってくれるとは思いませんでした、さすがはリュウジさん!まじ尊敬

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@velvelvetred

謎ドレッシングってちょっと甘くて大好き。リュウジニキありがとうございますありがとうございます

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@user-ko2ii4ms9w

キュウリの千切りの仕方が勉強になりました!!
一見何気ない調理でも参考になるのでありがたいです😂

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@hitomiblue3901

このドレッシングを食べるためにインドカレー屋に行ってるくらい好きなやつ。
ガチ再現ありがとうございます!

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@user-rf2rv8hm3l

このドレッシング、美味しそう〜
酔っていても料理のてさばきは流石です👏✨

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@amekaeru1204

うわこれ!ちょうど今日いただきました。甘くてサウザンドレッシングともちょっと違う。マヨネーズはキューピー派だったけどピュアセレクトも使ってみます。ありがとうリュウジさん!

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@kumozaru209

昔Twitterで話題になってましたね。インドやネパールにはなくて、確か、日本のインド料理屋さんが、日本の市販のドレッシングに適当にガラムマサラとかを混ぜてインド風にするのをあちこちの店でやっていて、これみたいにオーロラソースベースのとか、あとフレンチドレッシングベースのとかあるみたいです。

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@blackpepper1121

初めてインドカレー屋さんでご飯を食べた時にこのドレッシング出てきました
あまりの美味しさに感動して、帰りのレジで何のドレッシングか聞いたら人参だって言ってたから色々探したけど売ってないんだよね〜
めっちゃ嬉しいです!感謝!

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@hammerboy1029

インド人曰くインドにこれは無いしインド人共通のレシピも無い日本人向けドレッシングで
店では市販のシーザードレッシングにガラムマサラとかおろした玉ねぎとか入れて
各々でそれっぽく作ってると聞く

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@siwayosen9680

謎ドレッシングと言えば20年ぐらい前に流行った怪味ソースを思い出しました。
唐揚げにかけると非常においしかった思い出。

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