【シェフのパスタ料理】冬にピッタリなパスタ料理！鶏もも肉とレンコン、ごぼうのパスタ

ごっつぁんです！

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回は、根菜を使った身体のあたたまる冬にピッタリなパスタ料理をご紹介します！

スーパーでも簡単に手に入る食材で作ることができますので、
是非動画をご覧いただきチャレンジしてみてください♪

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ーーーー材料ーーーー

●鶏もも肉とレンコン、ゴボウのパスタ（二人前）

鶏もも肉　　　　・・・・1枚
ショートパスタ　・・・・100g
ゴボウ　　　　　・・・・1/3本
レンコン　　　　・・・・1個
アンチョビ　　　・・・・20g
バター　　　　　・・・・55g
オリーブオイル　・・・・適量
塩胡椒　　　　　・・・・適量
水　　　　　　　・・・・適量
パルミジャーノ　・・・・適量

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