ポールボキューズ星野シェフに即興でパスタを作ってもらった結果・・・【フランス料理の思考】

ごっつぁんです！

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座の料理長・星野シェフが作る貴重なパスタ回！星野シェフならではの技や考え方がとても刺激的でした。ぜひ最後まで楽しんで頂けると嬉しいです。

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＃98 Georgeシェフをお招きして「パリステーキ PariSteak」 和牛の食べ方への追究

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