野營風!卡芒貝爾起司火鍋/ Camembert Fondue| MASAの料理ABC

ごっつぁんです!

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◆食譜↓
大家應該知道一道料理叫做
Cheese Fondue吧
這次我用整個卡芒貝爾奶酪
來做野營風的起司火鍋!
做法超級簡單
過年休假時候可以試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

卡芒貝爾起司火鍋/キャンプ風カマンベールフォンデュ
[2人份] 卡芒貝爾奶酪 Camembert—1塊
法國麵包 Baguette—1/4條
馬鈴薯 Potato—1個
花椰菜 Broccoli—5粒
香腸 Sausage—1條

蝦子 Prawns—6片
番茄醬 Ketchup—3大匙
Tabasco醬—1/2小匙
蒜頭 Garlic—1粒
白酒 White wine—1大匙

*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

*歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com

●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
 甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
 ポケットサウンド
 PremiumBeat:
  -Studio Le Bus
  -Joe Sacco
  -Kyon
  -Smithereens
●素材:いらすとや

#MASA
#火鍋
#起司
#蝦子
#下酒菜

25 COMMENTS

Jennifer LING

希望老師也可以教一下怎麼處理冷凍蔬菜><每次不管炒或川燙的軟爛軟爛的QAQ

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阿采

天啊!這種起司太方便了吧!看封面以為是麵包挖空放起司呢!哈哈,想問這種起司通常在哪裡比較有機會買到呢?像是百貨公司裡賣進口食品的那種超商嗎

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DokuDoki

We make this all the time when we’re grilling 😭We just put the unwrapped cheese on grill (folds side up so we can unwrap it easily) and then we have easy cheese dip for all the other grilled stuff. If we eat too slowly we just return it there until it melts again. Drizzling the melted cheese with some olive oil or chili oil is also tasty 😋

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Puppy Cat

今次有學到這個芝士怎麼用🥰
希望不要介紹小炒加粉面飯了,
食材沒新意學不到新東西QAQ

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Fred

謝謝老師。。。我買了芝士火鍋爐俱還沒開封、剛好過年可以用了。。。
新年快樂、身體健康

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Julie Zhou-Varga

亲爱的Masa老师,我发现家里有一瓶Morita牌的Dashi.我对日料不太熟悉,不知道该怎么用。是否能麻烦你给我发几个视频链接,让我学做能使用到Dashi的料理。如果能得到你的回复我会非常开心!我会一直支持Masa老师!

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W. Carol

這種簡單的料理真是太棒了!一個人的夜晚製作這道料理,再配上好喝的酒,一邊看影片一邊慢慢享用,想想就覺得很有情調~下次休假來試試看!

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