ごっつぁんです!
漫画ミスター味っ子13巻に出てきた味吉陽一のランプ肉のステーキを再現料理。
味皇GPにて味吉陽一&中江兵太のステーキ対決!
ステーキの中に牡蠣が入ってるだって!!
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動画扉絵イラスト
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【材料】
・牛ランプ肉
・牡蠣
・バター
・レモン汁
・塩こしょう
・片栗粉
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【引用】
講談社KCスペシャル 寺沢大介著『ミスター味っ子』13巻ほかミスター味っ子シリーズ
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今回も洗い物が大変そうな料理だなぁ……
good job on always trying your best to cook Mr. Ajikko recipes. They’re always more trouble than its worth
そろそろ陽ちゃんにも香介くん並の文句を言ってもいいかもしれない
「中からソース状の何かが蕩け出してきたぞ!」
もうこの時点で再現不可能なのが分かる
このエピソード覚えてる。ランプ肉よりTボーンステーキの方が絶対美味いだろうと思いながら何年も経ってからスーパーで本物見つけて買ったな。美味かった。
中江くんのTボーンステーキ🥩は美味しそうでしたねえ😊
作りたてのレモンバターで液状だったから難しいのかなと思います。
固形のレモンバターを作って焼いたカキを冷ましてあえて、クリーム上で詰めるのかなぁと見ていて思いました(笑)
こんなに大変な動画を5分でアップしてくれてる🥹ナレーションも大好きです
これがスーパーくいしん坊案件だったら「あいつまたやりやがった!」で流れていくところを陽ちゃんだからこその再チャレンジなのかもしれませんが、諦めずに何度もやり直すところが素敵でした(*´∇`*)
レシピがある料理漫画は優しいんだなと再確認
プロや料理達者の再現料理だと凍らせたり化学反応で固めたりゼリー状にしたりムースにしたりでなんとか入れ込んでくるだろう所を
毎回毎回あくまで一般人の僕らと変わらない知識と発想と手段で力技で再現しようとしてくるズボラさん好き
もちろん達人が工夫を凝らして再現した前者も好き
普通に牡蠣のソース美味しそうですw アルミホイルファインプレーですね!!
1巻だったか2巻だったかで小西さんと戦ったときに、小西さんのステーキに対して「ベーコンとバターだと、油の味が違う」みたいなケチをつけてたのに、味皇グランプリでのこの牡蠣のソースはいいのかよ・・って思ったのを思い出しましたw
肉料理なのに感想が「牡蠣おいしかったです」だったのはオモシロすぎるw
肉自体に詰物は難しいと思う、それでも諦めず色んな手を使って成し遂げるから凄いね。
どんな結果であれ再現料理は面白いね、無謀でも諦めないことが大事だと分かりますし本当に面白いですよ。
劇中で既に間違っている調理方を、更に間違えて行くずぼらさんのスタイル崩す気全く無いところ超スキ
グダグダなのにテンポ良く笑える再現料理はズボラ漫画飯さんしか作れないwww
応援してます
全く元ネタ知らないのに何となくこのシリーズ見てるだけで雰囲気伝わるのおもろいw
ズボラさんの再現への情熱に心打たれました!
ランプ肉ってもともと固いんですかね…美味しく食べてみたいですね。。
毎回改良改善の余地を視聴者に想像させるのが素晴らしい。