冬の旬野菜!安くておいしい簡単白菜料理4品サラダから和食おかずまで【古民家キッチン】

ごっつぁんです!

00:00 はじまるよ
00:16 今日の献立は?

00:35 白菜シーザーサラダ
白菜 4枚ほど
食パン 1/2枚
ベーコン 4枚

[ソース]
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ1

[トッピング]
温泉卵 1個
ブラックペーパー 適量
粉チーズ 適量

04:29 白菜とささみの香味ソースがけ
ささみ 3つ
茹で汁 水500ml・酒250ml
塩 少々
白菜 4枚ほど

[ソース]
きゅうり 1/2本
ねぎ 20cm
ごま油 大さじ2
お酢 大さじ2
醤油 大さじ3
しょうがチューブ 1cm
にんにくチューブ 1cm
はちみつ 小さじ1

8:15 白菜の丸ごとオーブン焼き
白菜 1/4個
パプリカ 1/2個
ブロッコリー 1/2個
生ハム 2パック
にんにくチューブ 2cm
オリーブオイル 大さじ3
胡椒 適量
塩 適量

10:41 白菜と厚揚げのさっと煮
白菜 4枚ほど
厚揚げ 2枚
水 600ml
ほんだし 3g
薄口醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2

12:57 めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃(るり)
1996年生まれ
3歳女の子、1歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro

※コメントは承認制にしております

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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
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15 COMMENTS

りんりん

白菜大好きだけど、レパートリーが少なかったので嬉しいです。さっそくやってみます!
瑠璃さん、前髪(も)かわいい😊
「食べれなくない焦げ」わかります!

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心じゃいっつも叫んでいるうさちゃん

白菜大好きだからレシピ動画嬉しい〜!
一挙一動全てが可愛すぎてむり…🥹🫶🏻

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天音杏

寒くてキッチン立つのも嫌になる冬ですが、
瑠璃さんの動画見るとやる気でます!❤
白菜でこんなレパートリーあるんですね!
家族に今度作ってみます☺️

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桜いちご

白菜大好きだから嬉しいです〜!!こんな食べ方もあったんだって新発見🌷ありがとうございます🥰

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あか

白菜!
この時期美味しいですよね!!
参考になります!

画面に出てる字幕が今日は外の明るさで白飛びしちゃってて、少し見づらいかもです…、、

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みなみアイランド

今日のレシピもどれもとても美味しそう😋
年末みんな集まる時の献立に入れたいと思います😉

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Nana

市販のドレッシングは飽きちゃうのすごくわかります!!おすすめの手作りドレッシングがあれば、また動画にしていただきたいです🥺

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杉藤志おり

こんばんは‼️初めまして、初コメです。いつも拝見してます。私の息子は白菜が大好きで、私の作るのはワンパターンになってします。作ってみます。ありがとうございます。

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たくまる

白菜って色んな食べ方があるんですね♪私はお味噌汁に入れるお鍋に入れるなど入れる料理しかしてなかったです😅ご結婚されてから覚えた料理の腕はさすがですね👍今回はノリノリ瑠璃さんも見れて楽しく癒されました😊

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いしすさら

白菜レシピ、ワンパターンになりがちなので、助かります〜♡
白菜が旬の今の時期。冬を乗り切る食品アイテム。沢山食べて元気つけましょう〜!

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りか

超熟ってタマゴ使ってないの知らなかった。たまに市販のパンを買う時、超熟と無意識に選んでいた。ただ単にパスコ(敷島さん)が好きなだけ。小さい頃から敷島さんのパンにお世話になってます。
今日はキムチを使わない、キムチ鍋(つゆだけキムチ) たっぷり白菜を入れています 今白菜が安いから嬉しいです。

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