正直、油そばよりウマい。中毒性マックスあぶらパスタの作り方

ごっつぁんです!

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【油パスタ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【油パスタ】
1.4mmのパスタ…100g
豚バラ肉…90g
小ネギ…適量
卵…1個
にんにく…1片
塩胡椒…適量
ラード…小さじ1~2
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
味の素…4振り
黒胡椒…適量
水…320cc
酒…大さじ1
ごま油…適量
刻み海苔…適量
ラー油…適量

★味変でマヨネーズ

塩コショウした豚バラ90gをラード小さじ1で炒め、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、おろしにんにく1片、味の素4振り、黒胡椒いれ炒め、水320cc、酒大さじ1を沸かし1.4nmのパスタ100gいれ煮てごま油小さじ1混ぜ卵黄、小ネギ、ラー油、海苔
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料理のおにいさんリュウジです!
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24 COMMENTS

ちゃんらっぱ

すでに出来上がっているリュウジさんがいいんですよ〜今から食べたい!

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Shin

なんでこの食材を使うのか(つるつるパスタの話など)何度も説明してくれるから「あの話してたのどの動画だっけ?」ってならなくて助かる。こんなに初見さん向けに作ってくれてるので、8割の方々、逃げないで〜笑

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やや

今授乳中でお腹めちゃくちゃ空いてめちゃ食べるけど、太んなくて、カロリーなんて怖くないので作ります!!
そして旦那は太ります!!!

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おでん

9:40〜 せっかく美味しいパスタ作ったのに最後の最後に気絶しそうで可愛いwww

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世理

リュウジさんのパスタ、どれも美味しいけどこれは…マイベストになりそうな予感😮✨ 水の調整に悩むけど、⒈5倍作りたい😂

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犬 柴

これは確かに、「あぶらパスタ」というネーミングがしっくりくる。
敢えてズルズルって音たてて食べたくなる。

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乃木坂欠乏症

パスタも油そばも大好きなので、これは最高につくってみたくなります!!!

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JAPAN弥栄

リュウジさん、やっぱり天才やね!動画は楽しめるし作ったらマジ旨いし😊

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Sachiko Tachi おいしい沖縄.com

絶対作ります!
仕上げにネギ油をまわしかけても美味しそうですね。

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シンクロウ

にゅうめん作ってみました!とても美味しかったです。これからもがんばってください!

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28 air

酔っぱらっててもスタッフチャンスでよそったり味変を行うのは毎回リュウジさんなとこ料理人の魂感じて好きです

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よしよし

リュウジさんに出会ってからパスタを別茹でしなくなった。洗い物減るし、なんならこっちのほうが味が濃くなって個人的に好み。

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飼犬

爆熱ゴッドフィンガー!!(どちらかと言うと冷たい)
味しみパスタってソースからめパスタとは違う旨さがありますよね
うんまそ……

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ちゃんつんた

オイスターソース入れた時点でもうおいしい‼️
フライパンで作るパスタシリーズ美味しくて、手間が省けて好きなのでもっとやってくださーい

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Jam 186

りゅうじさんの「うまけりゃなんでもいい」は説得力ある。
パスタレシピは他のイタリアンシェフのもいろいろ試したけど、正統派で伝統的なんだろうけど味が薄かったりで、やっぱりゅうじレシピの方が断然美味い。

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みゅーたら*뮤타라

今回もめっちゃ美味しそうです😍最後の「やば杉謙信」に異様にジワって声出して笑いました😂本日も最強レシピありがとうございました🥹

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y s

洗い物少なくする、これマジ助かります。
リュウジさんの油そばシリーズはシンプルで好き。

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shoichi m

酔っ払って夜中に作りましたら…完璧なおいしさで外でわざわざ食べなくて良いと思いました。
バチくそ美味い!

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みるたまchannel🔮

虚無シリーズからリュウジさんに出会いました。
自炊がメンドくさい&苦手意識がありましたが、一つずつ出来るようになり、嬉しいです。
料理は楽しいんだと知りました。
ありがとうございます😊

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きつね

キッチンドランカーで味付け決まるのが凄いよね。私ダメダメになっちゃう
それでも僕はやめませんがいいね!

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とろとろなす

早速作ったんだけど、その辺の油そば屋さんが潰れるんじゃ……って危惧するぐらいうまかったです。一人で2玉いける気がする。お酢を入れればなお油そば感出てて美味いのでおすすめです。

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