你永远不知道湖南妹子口中的《 微 辣 》是多辣【肉炒肉的家常做法】

ごっつぁんです!

这是我的家乡湖南长沙的一道家常小炒,非常下饭,非常开胃,就着这盘菜,我能连吃三碗饭,但是奇怪,除了长沙却没几个人知道,你知道它吗?
B站版链接:https://www.bilibili.com/video/BV11g411d716?spm_id_from=333.999.0.0

20 COMMENTS

每次看大姨的影片都想要特地找一間好吃的餐廳專程過去吃
看起來好辣好爽🥺🥺

返信する
黃莉芩

可以點菜嗎🤣
台灣有一道客家菜叫做雜不囉嗦
就是把滷過的 花生 鴨腸 豆干 海帶(切好的
用豬油炒過
超級好吃

返信する
Ray D

台灣人去東莞工作過一年 被特訓過(X 應該還蠻算能吃辣的 有點懷念在那邊的飲食 當時那邊的同事也蠻驚訝我能吃那麼辣 另外 綿羊要不要在資訊欄放B站的連結 方便大家過去一鍵三連!

返信する
P.L LEE

黑貓名句🤣「混~合~在~一~起」

PS 看著就辣😅我覺得白飯是必須的😂
連綿羊都慘叫

返信する
83wisefool

当年差点死在长沙,就是因为在饭馆点菜的时候,老板问我吃不吃辣,少不更事的我自信的说出了“微辣”。差点是我人生吐出的最后两个字。

返信する
香菇肉羹

看到綿羊…真的是值得高興的一天…能出視頻表示綿羊一切安好…真是太好了!

返信する
風間博士 1000訂閱挑戰

《 微 辣 》在各地是不同含意啊!!!!
有時候長沙的微辣是其他省的大辣

返信する
Fuxin Heng

每次看了绵羊🐑的视频,总是有一股冲动想再去中国品赏美食,绵羊的文案和料理都让我馋了,我先立一个旗,疫情结束,我要去湖南吃绵羊家乡料理 肉炒肉

返信する
Stanford Jiang

大姨上片啦!這幾週固定都會來看看大姨上片沒,看到這個辣我想我會死,大姨的下頷線又變瘦了!皮膚也變好了!

返信する
Yong Mag

在英國去過一家賣辣食物的餐廳,我特意跟他說不要太辣,可是老闆看我是亞洲人特意給了比我同學的酸辣粉辣五倍的麵…

返信する
魯耶

我們家經常會做辣椒炒肉末或肉碎,最好吃的炒法是先把肥肉炒出油,再用豬油炒肥瘦混合的肉末和切碎的新鮮辣椒。可能和湖南辣椒肉炒肉有關聯吧。因為祖輩們顛沛流離去過很多地方,並且後來一起共事,住在一起的人,來自大江南北五湖四海,其中不乏湖南人、四川人。

返信する
Roy Chiu

我之前認識一個長沙朋友,拿他自己做的家常菜給我吃,好吃是好吃,但⋯⋯⋯他們對辣的定義與我們不一樣啊!當下被辣出靈魂🥵

返信する
Theskyflank

我以為是買的新的燃氣爐…結果是買了一個電磁爆炒大砲台 美食博主真的太出乎人意料了 XD

返信する
生活在虛幻的真實人類潘德立林

有時候生活不盡人意,就需要一點美食的刺激,撫慰一下自己脆弱的心靈,畢竟食慾是最容易滿足的慾望。
說得真好!

返信する
雨果

這留言給台灣人參考一下
小米椒是朝天椒其中一個品種
小米椒辣度3萬-5萬
台灣普遍種植的朝天椒品種辣度5萬-10萬
辣度有高有低是 辣度會依據種植的地區 季節有所變化
小米椒越新鮮的越辣 放久了辣度會降低
台灣普遍種植的朝天椒 曬乾後 辣度還會再次提升

如果你能直接吃台灣的朝天椒 那綿羊影片中使用的辣椒量 對你來說就真是 微辣

返信する

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA