【雞皮三杯酢】清爽酸甜的小菜！夏日料理最佳選擇！

ごっつぁんです！

「還在困擾開胃菜要吃什麼？」
「簡單又營養的小菜來啦！」

最爽口的小菜來啦，
艷陽高掛的夏日裡
怎麼能少點什麼清涼爽口的料理呢
滑嫩Q彈的雞皮
配上三杯酢
開胃又營養的下酒好料
今天這道簡單又快速又簡單的【雞皮三杯酢】，
趕緊來做吧～～～
如果還有喜歡什麼「雞皮料理」，也歡迎下方留言給簡單哥喔！

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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉小黃瓜 110克
👉雞皮 300克
👉芝麻 1(¼小匙)
👉海帶芽1大匙
👉醬油1.5大匙
👉醋1.5大匙
👉味醂2大匙
👉香菜5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入水果醋、味醂、醬油拌勻
②加入少許醬汁與雞皮拌勻
③熱鍋雞皮下去炒香，起鍋前海帶芽下去拌炒
④煮熟後撈起瀝乾油脂，旁邊鋪上小黃瓜絲
⑤淋上三杯醬汁，撒上香菜和芝麻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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