ごっつぁんです！
筋を取るのを忘れずに👩🍳
今回は、「セロリのみじん切り」をご紹介します！
切る大きさによって食感が変わるので、お好みの大きさに切ってくださいね✨
みじん切りは、スープやソースにおすすめですよ💕
ぜひ、お試しください♪
↓詳しい切り方はこちら↓
https://macaro-ni.jp/107302
■調理時間：5分
■材料
・セロリ
■作り方
1.セロリは、葉と茎の間の節で切り分けます。
2.葉の部分の茎の太い部分を、切り分けます。
3.根元の硬い部分を、切り落とします。
4.切り口に包丁をあて、筋にひっかけます。持ち上げながら、筋を取ります。
5.3等分します。
6.端から一定の幅で、細切りします。
7.横にし、一定の幅で切ります。
■コツ・ポイント
・セロリは、筋を取ると口当たりが良くなりますよ。
・幅は、お好みの大きさに合わせて切ってくださいね。みじん切りは、スープやソースにおすすめです。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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#セロリ
#切り方
#料理の基本
セロリのみじん切り、私も自宅で、野菜スープを作っている時に、やった事があります。🦸♂️👏👨🔬👩🔬