ごっつぁんです！
2022.1.12 この日はばあちゃんが柏島の郷土料理ぼっかけに挑戦してくれました。ごぼう、かんぴょう、しいたけ、人参を甘辛く味付けし、うるめいわしをそぼろ状にして煮汁をかけて食べるそうですが果たして上手くできるのでしょうか。
動画内ではばあちゃんのごぼうの皮むきの知恵や、いわしの独特の捌き方等が見所です。
「ぼっかけ本編BGM」
・かえるのピアノ/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・昼下がり気分/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・ほんわかぷっぷー/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・なんでしょう？/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・musmus:子供部屋の夢
＃郷土料理 ＃おばあちゃんの料理教室
今度から料理は手を抜かずなるべくしたいと思いました(笑)
おばあちゃんの包丁さばきは、さすがですね👍牛蒡を金たわしで洗いながら皮も剥きますよ〜
手間をかけて料理する大切さを学びました…
未だにレシピ頼りでしか作れません💦おばあちゃんのようになりたい！
こんなに愛情がある、おばあちゃんの動画観れて良かった。
おばあちゃんは、今の方はなかなか出来ない、手間のかける料理をするって、凄いですよね～‼️🤩
な～んでも作れちゃう🎵
さすがお祖母様。イワシのさばき方すごいですね。さすが年の功ですね。🤗
おばあちゃんの、手が大好きです♥暖かみのある優しい手。チロちゃんを大切に育てられた優しさが溢れている、おばあちゃんの手が大好きです💕
いつもおばあちゃんの料理参考にさせて貰ってます。
おばあちゃんの使う調味料に興味心身です😃
ゴボウなんですが、皮をむくと風味が抜けてしまうので、洗うだけで良いそうですよ✨
お試しあれ🎵
おばあちゃんのてにかかると
みんな美味しそう😊
婆ちゃん色んな料理知ってますね😃凄い私もゴボウ金のたわしで洗いますイワシ私も手でさばきます🤓
ただただ、おばあちゃんが大好きです😊💕
ぼっかけ。はじめてききました☺️
郷土料理なんですね
美味しそう〜おばあちゃん食べさせて〜😋これくらいたべないと、いかん！のおばあちゃんの愛ある、言葉ですね💜
ｺﾝﾋﾞﾆもｽｰﾊﾟｰもない時代に子供時代から全て手作業でやってるからこその習慣もあるのかな
こんなおばあちゃんいたら毎日の帰宅が楽しみだろね
郷土料理は、違う土地の者でも、素朴で、どこか懐かしさを感じられますよね。
とても手間をかけて尊敬です☺️大好きです⤴️
旅行先で郷土料理を食し
美味しかったら
作り方を教わります。
おばあちゃんの高知料理を
教えてくださって
ありがとうございました。
本日も癒されました。おばあちゃま
これからもお元気で長生きされて下さいね
チロちゃんの動画見てると、自分のおばあちゃんを思い出す、、会いたいなぁ