ごっつぁんです!
男性向けのメニュー提案を全国の小売業で実施します(4~6月での順次展開を予定)
スーパーマーケットで手に入る食材で調理できるオレ流レシピをご紹介、
初心者の方も、自信のある方も是非お試しください!
特設サイト(4/1~):https://orega-tsukuru.jp
提供:三菱食品
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いちこめ
浪人確定したから有り余る時間で料理楽しむしかないなw
参考になります!ありがとうございます!!
今後も初心者レシピを紹介してくれると嬉しいです。
僕はよく冷凍うどんとシーフードミックスを使って「ボンゴレ風うどん」を作るんですけど、ロピアシェフならどう作るか見てみたいです!
自分はモヤシ炒めをトッピングする時が多いです。味付けは塩コショウと鶏ガラです。
ダイエット始めてからインスタント麺食べなくなったけど、これ見て久しぶりに食べたくなった!ちなみに、私は追いラー油派です。
インスタント麺は素のまま(トッピング無し)が一番かな。
どんなに豪華や具沢山にしても「所詮インスタント」と満足感が得られないので。
(でもラーメン+野菜炒めとか別個ならアリ)
最近資格認定が減ったので寂しい(๑•́ ₃ •̀๑)
殺せんせーくらい分かりやすかったです
このラーメンはおもいっきり俺流出ますよね〜。
汁なしラーメンとか、ワンパンラーメンとか、コンテストやったら面白いのいっぱい出てきそう😊
自分だったらあの野菜炒めをあんかけにしてサンマーメン風にして食べたいですね
そういや、キャップも今はラーメン店にいらっしゃるとか…はっ!もしやフローリア2号店は、ラーメン店になるとか?!(゜o゜;
わたしは野菜炒め作ってそこにお湯とスープの素入れて仕上げます。札幌ラーメン風ですね。
料理初心者用の動画であれば、次の野菜を入れるタイミングも教えてもらえるとわかりやすいと思います!最終的に全体同じくらいの火の通りをイメージするのは難しいと思うので…
久しぶりに調理道具系の動画も見たいです!
このフライパンはオリジナルのやつですか??
ロピアさんの動画、久しぶりに見ました♪
芯を潰すアイデア、いいですねぇ~真似したくなります
私はインスタントラーメンには残り物のおかずをのせるのが定番で、わざわざ作ったりしたことがありません
ご飯のおかず(残り物)と新たに作るトッピン具とでは味付けの考え方って変化するものなのでしょうか?
ちょっと気にかかりました🤤
ラーメンに野菜炒めってメチャメチャ普通だけど、ちゃんと作ると間違いなく美味しいし、バカに出来ないですよね。
私は野菜炒めにトマトもプラスしますが、トマトのほのかな酸味と甘味も加わってよきですよ。
茅乃舎だしの魚介のやつでスープ割ると、深みが増してめっちゃ美味しいです!
袋麺を豚骨ラーメンにして、シェフの材料に豚こまとカマボコ入れたら、もうそれは立派な長崎ちゃんぽん!
9日に久しぶりにフローリアにお伺いしました。美味しかったのはモチロン、ロピアシェフにもお会いできて嬉しかったです。
その時、ライさんにラーメンネタが最近アップされて無いですねー♪って言ったら、含み笑いされてました。この動画を見て納得^_^
私はアボガドとドリアンいれていつも作っていたのですが、バカまずかったので、このレシピで作ったら今までのラーメンにごめんなさいするほど美味かったです
脱帽
面倒なので、レンジでチンした温野菜を汁で煮るとかしてたけど、やはり炒めた方が美味しいよね。
コツが分かりやすくてイイですね!
飲んだあと、夜食の罪悪感も手作りが相殺!?
シンプルで美味しそう!次も楽しみです。
私は札幌味噌ラーメンの袋麺に、野菜の味噌炒めを載せる事が多いです。辛めに作ると美味しいです!
・ひき肉入れる
・味変で胡椒を振る
・最初の油引いたときか
スープを器に入れたときにチューブのニンニクを入れる
を、自分だったらするかなぁと思います!