ごっつぁんです!
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00:00 (寅年)オープニング
01:40 (小話)黒門市場の驚愕の売り上げ
04:10 (仕込み)昆布出汁とフグの処理
05:55 (仕込み)ブロード・ディ・フグ
07:23 (メイン)ふぐのリゾット
11:10 (ボナペティート) 自家製ボッタルガ
13:14 (夜食)ふぐ出汁の出汁巻き
14:34 (商品紹介)僕が使ってる洗剤
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◇まーやの料理 人気の動画◇
1位 悶絶する程旨いサーモンパスタの作り方
→ https://youtu.be/TI-8RoElDn8
2位 秋刀魚を藁焼きにして秋のパスタ作ってみた。
→ https://youtu.be/x-5fygu7C28
3位 海老のペペロンチーノと海老のラグー どっち食べたい?
→ https://youtu.be/qe9kbsnUbjs
4位 とろけるライスコロッケ – スップリの作り方
→ https://youtu.be/Pj91lDpKlys
5位 自宅でスモークチキン作ったら大変な事になった【Coleman】
→ https://youtu.be/OykE2aBW4EA
6位 まんが肉 – 骨付き仔羊の最高に美味しい瞬間
→ https://youtu.be/mobWw5qT79E
7位 100万再生!【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
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8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 絶対に真似出来ない究極 – 炭焼き麹豚のカルボナーラ
→ https://youtu.be/S53RBWVZQd4
10位 桜鯛をしゃぶりつくす喋り尽くす無職独身男のルーティーン
→ https://youtu.be/B5xCJnmkbHE
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
イタリアンをベースに肉料理、魚料理、パスタ等々
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#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
– BGM –
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
まーや先生のおかげで「超弱火」の凄さを知りました!
ふぐは旨味の塊よな何しても美味いもん
今年も1年美味しい料理動画よろしくお願いしますm(_ _)m
まーやさんの動画は何回見ても面白い!
ふぐリゾット!観てるだけでもうたまらんです❤️御本も美味しいレシピ本としてだけでは無く読み物としても凄く楽しいです😊🙏
地味な(失礼)サムネに反して、お正月らしく大変高級感かつお上品さを感じるお料理でした。本年もよろしくお願いいたします。
レシピ本買わせて頂きました!
今思いましたがまーやさんの動画見始めてから初めて調理中に火加減調整するようになったかも…
バターにフグのブロードは味の想像が出来ない…
また今年の年末に、させていただきます
今年も沢山の美味しそうな料理をお待ちしてます😋そのお出汁で卵ときたら フランでも茶碗蒸しでも,美味しそう❤️
ガチ勢の料理はすごいっす
あのドツボの底のような忘年会からこんなきれいな作品が生まれるとは
七草粥食べた後に見たら、ひたすら羨ましすぎた
ふぐとこんぶの黄金のお出汁、うっとりするくらい美しい煮凝りになるんですねー!
お口の中が幸せいっぱいになること間違いなしのリゾット☺️是非挑戦したいです!
検診前に見るんじゃなかった!今年も美味しい料理よろしくおねがいします。
日本酒のチョイスが呉春って流石すぎる
まーやさんの動画を頼りにボッタルガを自家製中で、もうすぐグラッパを塗れるので楽しみです。
こんなに楽しいとは思いませんでした、ありがとうございます。
ズッパディペッシェの後に、フグも挑戦したいです。
昨年末にベーコン作りを甥っ子と一緒に挑戦し、かなりの出来栄えになりました。豊かな手作り食生活にまた一歩近づくことが出来ました。今年も素人でも作れるメニューをよろしくおねがいしますm(_ _)m
イタリアンやけどやっぱり関西の日本人。出汁の旨味にときめくおっさん素敵!
いつも楽しい動画ありがとうございます!今年も毎週楽しみにしてます!
フグのリゾットめっちゃ美味そうです!作ってみますねー!
日本人しか作れないめちゃくちゃ繊細なリゾット…半端ねえ
ガツンと来るのもいいけど,いつも食べたくなるのはこういう逸品だしリストランテにおいてほしいもんです(高そうだけど)
今年も宜しくお願いします。
オッさんの料理楽しいわぁ。